台湾糯米饭团的制作方法
台湾檽米饭团的做法：
台湾饭团，檽米一碗（平时吃饭的碗），熟花生仁小量（能够自身事前用食油炒好，还可以外边买），黑芝麻粉和香油小量。炸油条一根，萝卜条几片，猪肉松小量。
作法：
1，檽米夜里先侵泡好，随后压力煲里5分钟压熟。早上起来就要是把糯米糕热乎乎就可以了，随后增加黑芝麻粉和小量盐，色拉油，搅拌均匀备用。
2，花生仁放进薄膜袋，用擀面棍磨碎，萝卜条和炸油条也各自剁碎。
3，寿司卷帘铺好，上边放一张保鲜袋，把一般的米饭铺在上面，成方形状，正中间先后铺平炸油条碎，碎花生，箩卜碎和猪肉松，随后依靠寿司卷帘卷起来。
4、卷好的蛋包饭隔着保鲜袋，切条就可以了。
主要材料：
檽米300克长粒香米100克
辅材：
腊肠2根萝卜咸菜适当
海菜5张茶叶蛋2个
炸油条1根黑芝麻粉适当
芝麻适当油麦菜适当
生鸡蛋适当
假如喜欢吃炸油条的小伙伴们就多买二根炸油条吧，由于做着做着就先把炸油条给啃了......假如喜欢吃茶叶蛋的朋友们也多提前准备2个茶叶蛋吧，由于啃完炸油条把茶叶蛋也吞掉了......
中国台湾饭团的做法
煮糯米糕的情况下水不必加多噢，放多了糯米甜酒没法结团了。自然，假如放多了也没事儿，那么就再加一点水进来，把萝卜咸菜、油麦菜、茶叶蛋哪些的一起倒进锅中，就可以喝一碗热呼呼的萝卜咸菜茶叶蛋粥了。
1、先把檽米洗干净，随后放水直至水落进一手掌心上下的薄厚，把檽米放进电饭煲煮开。
2、把黑芝麻粉、芝麻炒过，随后匀称撒在保鲜袋上，随后把煮开的檽米放进去。
3、把生鸡蛋、萝卜咸菜炒过，腊肠、炸油条切一小块，油麦菜切条，放进檽米上。
4、再加上糯米糕，把包馅包好，随后碾成严密的糯米卷。
5、用刀子米卷切割成斜段，如视频所显示，一份台湾饭团就制做好了。还能够用海菜将蛋包饭包裹再切割成段，就制成了紫菜饭团。
6、一样作法还合适是黑米、红米饭团噢，色调随便配搭。制做三角饭团有磨具就可以，做法跟上面一样一样。
糯米饭团的做法
糯米饭团是日常饮食上较为普遍的一种吃法，关键原材料便是由檽米再加稻米和白砂糖所制做而成，最先需要将檽米提早侵泡一夜后，放进锅中煮熟，将煮熟的稻米及其檽米放到保鲜袋上，放进白砂糖及其白芝麻和猪肉松或是是火锅配菜卷起来切完就可以，作为早饭十分营养成分，口味也十分美味可口。
早饭檽米饭团的做法
用材保鲜袋檽米(与稻米2：1占比)稻米白砂糖黑芝麻粉炒过猪肉松炸油条
1、先将檽米清洗几回，在冷水里侵泡2个钟头，捞起来盛装碗碟里加小量冷水在锅中煮制烂熟
2、将保鲜纸铺在砧板上，将蒸好的糯米糕铺平在上面摊整平
3、将炸油条折半小段放到糯米糕正中间，上边撒上些炒香的黑芝麻粉和白砂糖
4、最终将保鲜纸从性格外向里卷紧，成糯米油条糍饭团
煮好糯米糕很重要，檽米的吃水量较一般稻米少，一般是一节手指头的米量加半节手指头的水流量;可能有差别，全靠工作经验来把握了。
作法
食材用材
檽米、稻米、咸菜、猪肉松、炸油条
粢饭团
做法
1、檽米和稻米以2：1的占比清洗干净侵泡留宿后上炒锅煮熟;
2、冷冻无明矾油条放电烤箱180度15分钟烤脆，咸菜切末;
3、把保鲜袋铺放到竹帘子上，汤勺沾凉白开水去胶;
4、舀一团白米饭在保鲜袋上，用汤勺伸开卡紧实;
5、正中间放上咸菜、猪肉松和炸油条，上边再铺少量白米饭;
6、提到竹帘子的两边，用力捏住饭卷后用保鲜袋包囊起来就可以。
作法
食物
稻米、檽米、咸菜、炸油条、盐
制做流程
1、把檽米和稻米清洗干净占比大约是7比3.随后放进电饭锅中，一碗米加一碗半的水不必放过多一碗半足已不然太稀了自然最好是也不必低于1比1.檽米用以前必须自来水侵泡。
2、大约二十分钟的模样饭大约就蒸好啦，但是先让它蒙一会随后在开启往蒸熟的饭里洒些盐，用汤勺搅拌。得快点儿搅拌(糯米糕越凉就越粘就不太好搅拌了)盐无需放过多。
3、找一个干净的包装袋，将拌好的糯米糕匀称的摊在包装袋上，(提醒：包装袋最好是大一点)。铺好饭之后，将准备好的炸油条咸菜在中间铺成一条线，没有炸油条用新鲜的丝瓜切割成条还可以还可以放些小肉啊腊肠、猪肉松。
4、最后一步，便是把包装袋提起来把蛋包饭卷拢就成，用手压一压，团一团。
制作糯米饭团时会用到什么调料呢
饭团是一种日本的传统食物，它美味并且又便于携带，无论是在便利店购买、加热备用于繁忙时垫肚子，还是自己制作带去公司、学校做便当都很方便。饭团里面可以放的配料也非常的多，比如便利店中常见牛肉陷，还有鳗鱼、鲑鱼、螃蟹、竹笋、香菇甚至芝士、肉松的馅都可以，它是不固定的，我们可以根据自己的喜好来购买、制作。我们平时在自己制作饭团的时候，可能会出现米饭粘性不高，饭团很容易松散的情况。这种时候我们就可以用海苔将整个饭团包裹住以防它散落，或者在煮饭时加入糯米增加饭团的粘性。
一、我们也可以根据个人的口味来放调料。
如果自己不喜欢吃这些调料的话也是可以根据自己的个人口味儿的放一些胡萝卜丁还有香肠丁这样做出来的饭团好吃的。
二、给孩子做糯米团时候，可以放一些肉松，海苔。
我们在给孩子做糯米团的时候，我们就可以放上一些肉松和海苔，这也是孩子们非常爱吃的食物，这样看起来也是非常的美味。
三、我们在做糯米团之前，要提前浸泡糯米。
首先我们在做糯米团之前，一定要注意一个小细节，就是要先将糯米浸泡两三个小时，这样浸泡出来的糯米蒸出来也是软糯好吃。
平时我们做糯米团的方法也是有很多种的，也是可以根据自己的个人口味去做的，如果自己喜欢吃菜的话，我们也是可以炒一些菜包进去的，糯米团它相对来说也是非常的好吃，平时孩子在家里面也是经常吵着要吃，所以也会经常去做糯米团，糯米团也是和寿司有差不多的相似，所以平时在家里面只要会做寿司，也就会做糯米团
做饭团用大米还是糯米呢为什么
做饭团一般是用稻米煮开制做，我们家小孩也很喜欢吃日料也有各种各样饭团。如今大家都非常少出来用餐，因此隔一阵没吃寿司饭团，又逐渐贪吃了。自己在家做饭团，实际上一点也不会太难，我将平常常做饭团的稻米改成了江米和黑米，搞好的饭团芳香软糯又美味，小朋友们都很喜欢。
檽米，也叫江米，粘性足，还尤其暖胃；黑米，含有锌元素和充足的铁制，这二种营养元素针对小孩生长发育而言很有协助，填补了铁制，人体骨骼健壮。如果您还在犯愁不清楚早饭给孩子干什么，又或是小孩也不喜欢吃蔬菜，那麼可以试一下用作饭团的方法，让小孩迷上吃蔬菜，制成早饭也很讨小孩喜爱，一口一个很舒服！最好用檽米。实际上就饭团来讲，要想保障好口感和营养成分，大家最好是采用五谷饭，但是实际上有一种米不可以缺乏，那便是檽米。很多人立即用正常的稻米做，当然不能够确保糯性，那样做出的饭团不成形，吃的时候味道也较为疏松。大家添加檽米的占比尽量大一些，蒸米饭时也要记牢一个挑选，白米饭尽量蒸的软一些，假如放水较为少得话，白米饭太硬便会造成口味较差。
一般泡40min上下。不必把米泡烂了就行。饭一好开启外盖，等水蒸汽走掉了就可以趁着热把它捏结团了。一定要记牢手里要沾水。要不然饭沾在手里捏大便不成型，还非常容易烧伤。另一个办法是用保鲜袋。把饭放到保鲜袋上。这一办法比较合适初学者。饭团用檽米还稻米；一般饭团全是将檽米和米依照比率混和下去。制做饭团的情况下人们必须提前准备自身喜爱的包馅、海菜、稻米、檽米，色拉酱。而将稻米和檽米的占比为1：1放进电饭锅中开展蒸制。最终将稻米和檽米放进海菜上再放自身喜爱的包馅、色拉酱添加就可以。
日式饭团如何做、原料：热白米饭适当、白芝麻适当、海苔适量、腌青梅适当：辅材：盐少量、水少许热白米饭一汤勺伸开，洒上芝麻海苔碎翻拌，里边放上一枚腌青梅。手里撒少量盐和少许水，把拌好的米饭团成环形，还可以制成三角形。在外面裹上一条海苔，还可以不裹。