一、豆饼的家常做法
豆饼的制作方法有很多，下面一种是比较简单、家常的豆饼做法：
1、准备煮熟了的黄豆，鸡蛋一个提香，面粉少许。
2、面粉里加糖提甜，再倒入清水搅拌。
3、搅拌的面粉再倒进黄豆，打进鸡蛋再拌匀。
4、将拌匀的豆饼浆用勺子，一勺一勺分别放进不粘锅里油煎，煎至两面金黄即可。
豆子（beans or peas），双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，其种类包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆等。大豆根据颜色不同分为黄豆、黑豆、青豆等。菜豆又可分为扁豆、芸豆、刀豆、四季豆、豇豆等，小豆的颜色有红、黄、淡绿、灰、白、茶等。
播种时，不能用化肥做种肥，特别是不能用含氮化肥或过磷酸钙拌种。不要在雨前播种。要坚决及时匀苗定苗，不要贪多，以保证个体发育良好。
籽粒需用竹器盛装，由厚到薄逐步晒干，不要在三合土、石板和水泥地曝晒，以免破皮，以防破坏蛋白质结构，影响种子质量和商品质量。
种子水分一般要求降到13%以下。绿豆干燥后，不宜趁热进仓，应于冷凉后入仓。要注意轮作换茬，多年重茬将严重减产。
二、炒豆饼的做法
1、准备好食材：豆饼300克、黑椒牛肉肠2根、蒜瓣4个、青椒2个、食用油适量、酱油5克、食盐3克、辣椒酱1勺。
2、所有食材洗干净，将黑椒牛肉肠切成片、青椒去籽切块，蒜瓣去皮切碎。
3、锅中倒入食用油烧至六成热，先加入蒜末爆炒香味。
4、然后将豆饼、黑椒牛肉肠和青椒倒入锅中同炒。
5、将此菜翻炒几下以后，加入食盐和酱油来调味。
6、喜欢吃辣的朋友加点辣椒酱，不喜欢吃的朋友，可以不加。
7、充分将菜翻炒入味，一共大约炒3分钟左右时间即可关火出锅。
三、豆饼的做法家常做法 豆饼的做法介绍
1、食材：豆饼300克、黑椒牛肉肠2根、蒜瓣4个、青椒2个、食用油适量、酱油5克、食盐3克、辣椒酱1勺。
2、备齐食材：豆饼、青椒、牛肉肠、蒜瓣。
3、所有食材洗干净，将黑椒牛肉肠切成片、青椒去籽切块，蒜瓣去皮切碎。
4、锅中倒入食用油烧至六成热，先加入蒜末爆炒香味。
5、然后将豆饼、黑椒牛肉肠和青椒倒入锅中同炒。
6、将此菜翻炒几下以后，加入食盐和酱油来调味。
7、喜欢吃辣的朋友加点辣椒酱，不喜欢吃的朋友，可以不加。
8、充分将菜翻炒入味，一共大约炒3分钟左右时间即可关火出锅。
9、装盘上桌了，一道鲜香美味的豆饼炒黑椒牛肉肠就做好了。