大家好，关于长方形粽子的做法和包法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于长方形粽子的制作方法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
长方粽的最简单包法
用料
芭蕉叶适量，糯米3斤，红豆适量，绿豆适量
做法步骤
步骤1
新鲜的芭蕉叶撕成合适的大小，清洗干净。
步骤2
糯米提前两小时泡好，红豆绿豆提前5小时泡好。
步骤3
芭蕉叶卷成筒状，中间用棉线缠好。
步骤4
把芭蕉叶立起来，底部折一部分，以免装米时漏米。
步骤5
开始装米，装好后用两片撕小的叶子交叉放在顶部，然后收紧再用线缠好。
步骤6
一头缠好后再调头用同样的方法缠好。
步骤7
两头都缠好后再用线从上到下仔细缠紧。大功告成了!
步骤8
冷水下锅，水要淹没粽子，小火慢慢煮好。关火后在锅里浸泡一晚即可。
怎么做长方形的粽子
1.首先将猪后腿肉切成条状,加盐,老抽,生抽,料酒,排骨汤料,糖,腌一晚上备用。
2.然后将干粽叶提前一天泡水,第二天早上清洗干净,剪去头部硬根。
3.继续将锅中水烧开后放入粽叶焯一下水,捞后放入冷水中浸泡。
4.接着将糯米淘洗干净控水后，加入适量盐，老抽，生抽，糖，排骨汤料拌匀。
5.然后取二张粽叶，光面各向外叠好，一头折叠成角
6.继续放入少许糯米，再放入腌好的肉条。
7.接着再次放入糯米，并把粽叶从下往上推盖住，再把左右两边顺势包住，上面把多出的粽叶对折后往下即可。
8.最后拿纱线捆绑好，长方形粽子就包好了。
长方形粽子怎么包的
食材用料
自定义食材
糯米
500克
粽叶
2张
五花肉
500克
方法/步骤分步阅读
1/3
折成漏斗状
先要从中心往前折叠一下，然后把侧边折起来，得到一个漏斗状。
2/3
将粽子压紧实
往这个漏斗里面放入米和五花肉，然后将它压紧实，把上片盖下来。
3/3
用绳子捆紧
把它捏紧后绕一圈，然后用绳子把它捆紧就制作好了。
关于长方形粽子的做法和包法，长方形粽子的制作方法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。