一、辣椒几月份最便宜
1、辣椒一般在夏季六七月的时候，价格会便宜一些。因为到了它的成熟期，此时会大量上市。
2、辣椒严格意义上来讲属于是夏秋季节的蔬菜，通常在春季的3月中旬到4月上旬定值，5月到7月份之间采收。虽然现在的反季节种植技术比较发达，能提供给它利于生长的环境，四季都有成熟上市的，随时都能购买到，但还是建议在夏秋季节食用。
二、2020年干辣椒行情走势怎么样
很高兴能够回答您提出的问题，因为我本人就来自“三樱椒之乡”河南省柘城县。家里也种植了几十亩辣椒，对于2020年干辣椒行情的走势，我认为还将趋于稳定。
影响干辣椒行情的因素有很多，比如一些内在因素:
1、品种，品种的不同价格也不尽相同，像朝天干椒在我们这里现在每斤8—10元左右，三樱干椒每斤6—9元左右，小米干辣椒每斤10—15元左右，干线椒每斤10元左右，所以品种不同，价格也有所不同。
2、花度，辣椒的花度指湿辣椒晒干之后，辣椒颜色是否均匀，色泽是否鲜亮，有没有杂色等，花度越轻的价格相对会高一些，反之价格会低一些。
3、干度，顾名思义就是辣椒晒干之后，含水分的程度，同一品种的辣椒，干度越大，价格相对更高一些，反之价格低一些。
以上都是影响辣椒的内在因素，其次就是一些外在因素，比如辣椒种植区域是否有自然灾害，过涝过旱对会严重影响辣椒的一个成活率和坐果率，从而影响辣椒的收成，继而影响干辣椒价格的一个走势，还有就是辣椒种植区域今年辣椒的种植面积是否扩大或者减少，这个就会直接影响市场的一个供需平衡，从而影响干辣椒的一个价格走势。
最后结合以上所有内在和外在的因素，才可以大致判断2020年干辣椒价格的一个大体趋势，从目前我们这边的情况来看，我个人认为今年干辣椒的价格还会趋于稳定。希望我的建议或意见能给您带来一定帮助，谢谢大家！喜欢的点击关注。
三、2019年棉花、大豆、辣椒市场价格走势如何
2019年这几样农产品总的趋势是上涨的，特别是棉花由于内地种植面积的连年缩减，而需求却在不段扩大，使得内地棉花价格有不段涨价的趋势，这也使得边远地区，特别是新疆棉花也应声而起，据在新疆承保土地种植棉花的棉老板透露今年行情总体比以往强。其它象大豆辣椒也是有消费群体的扩大和消费观念的变化，加之国家政策的变化使得象大豆这种农产品进口量的变化会使得价格会有向上浮动的趋势。总体来说这三样农产品按目前行情，都有上扬涨价的形势。
四、全国飙升的辣椒价格行情，后续进展如何
多谢头条君邀请！目前干辣椒价格仍然坚挺，但鲜辣椒价格在2.3元/斤——2.5元/斤左右，比5月份价格下降了50%以上。
进入6月份，本地蔬菜开始上市，辣椒价格开始缓慢下降，今年天气好，本地辣椒生产旺盛，产量高，对辣椒价格行情下降起决定性作用，7月以来辣椒消费量下降，南方进入伏热天气，吃辣椒的少了，随着天气好转，蔬菜调运没有阻碍，运销渠道是畅通的，市场不缺辣椒，市场走货较慢，价格自然会下降，目前，正是南方瓜果蔬菜大量上市时间，在终端市场疲软的情况下，辣椒价格还会下降。
作为调味品的干辣椒目前价格仍然在高位运行，印度辣椒在12元/斤——15元/斤，国产干辣椒也10元/斤以上。干辣椒没有淡季和旺季之分，主要是食品加工市场需求旺盛，副食品加工常年需要干辣椒做调味品。随着北方干辣椒上市，后期价格也会回落。
8月中下旬——9月中下旬可能是我国蔬菜青黄不接的时候，本地蔬菜下市，秋季蔬菜尚未上市，辣椒价格可能还要上涨一点。10月以后蔬菜进入销售旺季，辣椒价格可能稳定在合理区间，象上半年“辣椒自由”行情可能不会再现。
蔬菜种植户要做好下半年辣椒种植，迎接元旦、春节行情，在种植上最好不能重茬种植，选择三年没有种植辣椒的大棚温室种植，辣椒品种选择高产、免疫力强、抗逆性好，遗传基因稳定的品种种植，种子要灭菌处理一下，用25%多菌灵1000倍液浸种8小时，用湿毛巾包裹在45°C——55°C环境下催芽。辣椒病害较严重发生，种植上从育苗开始要打杀菌剂，每隔7天——10天喷雾杀菌剂一次。参考药剂:25%多菌灵、25%代森锰锌、25%甲基托布津，50%戊唑醇、三唑酮等。
辣椒种植要施足底肥，每亩6000公斤农家有机肥，氮磷钾复合肥20公斤，钾肥10公斤。追肥每亩追施尿素10公斤，钾肥5公斤。要修剪底部老叶枝，保留顶部叶片进行光合作用。大棚内每天通风除湿透光，通常情况下，不用浇水灌溉，如果土壤干燥，可滴灌一下，结合追肥同时进行。
辣椒价格下半年价格高一点，今年是特殊的年份，价格上半年大涨起来了，在种植上，应该选择在元旦、春节上市来错峰种植。
五、今秋为何辣椒很贵
我们豫东地区主要种植的辣椒是三樱椒（我们这里的老百姓都叫朝天椒），从目前三樱椒的价格行情来看冷库三樱椒的价格在8.4--8.5元每斤，新三樱椒的价格在7.4--7.6元每斤（晒干的或者说用烘干设备烘干的）。三樱椒掐市场上主要的流通方式是晒干了的。
对于今年三樱椒的价格行情走势应该会出现这样的变化:
其次就是三樱椒的收获的时间在10月下旬的时候。从12到明年的2月这段时间一般都是三樱椒上市的时间，如果说这段时间三樱椒的价格能够保持在7块钱一斤的话，那么对于我们椒农朋友们来说也是可以接受的。为什么三樱椒的价格会走高呢？
（1）三樱椒的种植，田间管理和和收获（包括砍掉辣椒，再捆扎起来然后在拉回家挂起来晾晒，晒干了以后再用电动三轮车拉回家或者门口跺起来，然后就开始人工摘辣椒了，这样才可以把辣椒当做商品来出售了。）这样的一个过程真是比较麻烦。我在2016和2017曾经大规模种植，由于价格行情不好都赔钱了！所以在也没选择种植。
（1）三樱椒的种植，田间管理和和收获（包括砍掉辣椒，再捆扎起来然后在拉回家挂起来晾晒，晒干了以后再用电动三轮车拉回家或者门口跺起来，然后就开始人工摘辣椒了，这样才可以把辣椒当做商品来出售了。）这样的一个过程真是比较麻烦。我在2016和2017曾经大规模种植，由于价格行情不好都赔钱了！所以在也没选择种植。
（2）今年我们这里的干旱也会对于三樱椒的产量造成影响！虽然说2018年三樱椒的价格“辣翻天”，导致了我们这里的老百姓扩大了种植面积，但是由于现在人们饮食习惯的变化既无辣不成欢，这样的话就大大增加了对于辣椒的需求量既市场上出现供不应求。从而导致了辣椒价格的上涨。