一、河南番茄鸡蛋汤面做法
我家就是河南的，家庭的河南番茄鸡蛋汤面做法是：
番茄1个、鸡蛋2个、家常面条1人份、葱花适量、生抽1匙、蕃茄酱1匙、白糖1匙、盐适量、蒜片适量。
3.锅里倒入油，放入鸡蛋滑熟捞出。
4.?锅里倒入适量油，放入蒜末和葱白炒香，放入西红柿炒软，放入1匙白糖。炒出汤汁，放入鸡蛋炒均匀出锅。
5.烧开水，下入挂面煮熟，捞出过凉。
6.放上番茄鸡蛋汤汁，撒上葱花即可。
二、怎样才能煮好一碗鸡蛋面
1、一个人在家懒得做一桌子菜，教你快速下一碗超简单又巨美味的面条，迅速赶走饥饿君！
2、菠菜焯水时不宜煮太久，以免影响口感。
三、超市卖的鸡蛋面条怎么样
1、超市卖的鸡蛋面，挂面，这些面条
2、很多都是牌子货，味道不错，可以
3、因为市面上大部分面条，像方便面
4、都是油炸面，对身体不好，吃多了
5、很容易上火，但是鸡蛋面，挂面等
6、营养面条是非油炸面，相比方便面
7、要好的多，可以放心食用这些的。