腌李子的正宗腌制方法
1、1，选出黄红的李子或微青的硬李子李子，数量随意营养价值。用水洗干净备用腌制。
2、3方法，然后把开水倒入碗中，没过李子正宗，泡2－3分钟营养价值，至李子均匀变色腌制。4李子，倒掉开水正宗，趁热气未散撒入糖和盐方法。用保鲜袋或保鲜膜封存4小时以上即可腌制。
3、12小时以上24小时以内更入味方法。6营养价值，这是腌12小时后的，色泽更均匀正宗。味道也更柔和方法。新手在家怎么样腌李子可以放的时间长呢。
4、把李子放到阴凉的地方正宗，腌渍历程中添加糖和盐，那样就可以长期性存放了李子，假如你家里有电冰箱，提议放到冰箱保鲜室里储存营养价值，那样可以低温阻拦病菌滋长腌制，不容易让李子这么快质变，影响口味李子。在营养元素层面腌制，李子有很多营养元素，可以补给人体很多的维他命和营养元素，多吃一些李子可以具有滋阴降火的作用呢方法。在功效层面，李子可以刺激性胃液的代谢营养价值，让肠胃蠕动得迅速正宗，推动大家的消化和吸收李子。
5、洗干净直接生吃李子是很好吃的腌制，但是还能够将李子腌渍一下，那样吃下去会更甜酸脆爽营养价值，也十分健脾开胃。李子1000克方法，糖350克营养价值。
腌李子的营养价值
1、密封罐一个营养价值，盐2克腌制。准备好必须运用的所有食物，最先将李子用盐水泡浸半小时李子，再将它清理整洁方法，之后凉干不必要的水份。用刀将李子的外表上划五刀，便捷一会儿正宗，腌渍的情况下能够更好地进味。
2、熟的李子挑出不太合适腌渍方法，将李子都放到密封罐之中铺好营养价值，再倒进刚烧开的热水烫一两分钟正宗。将过多的水扔掉之后添加盐在里面搅拌均匀腌制，与此同时添加准备好的白砂糖，再扣上外盖营养价值，匀称地晃动腌制，让每一个事例都可以和糖结合在一起。接着在密封罐之中添加100的温开水正宗，可以加速糖的溶化速率方法。
3、接下来放到一边，等24个钟头就可以开吃李子，假如不害怕酸得话，腌渍半小时到两个小时上下也已经有甜味就可以吃了营养价值。腌渍的时长不用太讲究，腌渍时长越长正宗，李子进味就越重李子，吃下去的味道会更甜一点。还记得要选择颜色青一些的李子方法，有的李子已经较为熟透腌制，彻底不用腌渍正宗，腌制之后反倒会影响到口味方法。
4、食材准备，青李子200。梅粉适量营养价值。热水泡5到10分钟方法，想吃脆点泡5分钟就可以了正宗，软一点就泡久一点腌制。4李子。
5、腌制1小时方法，盐不要下太多，以后过水洗干净正宗，洗多几遍营养价值。5腌制，下糖跟梅粉营养价值，如果重口味了一下辣椒方法。