腌菜炒毛豆的做法
1、大家好，关于腌菜炒毛豆的做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于咸菜毛豆怎么炒好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题腌菜，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助，大蒜。鸡精放到一个碗里。锅里倒油烧热，然后把热油倒入碗里，制成辣椒油。加入蒜末和辣椒油。
2、白糖拌匀即可，腌制一晚更好吃怎么。把切好的咸菜丝放入78度热水里烫一下去去盐分，约5分钟左右。油热放入葱姜炝锅，再放肉丝煸炒出香味。
3、把准备好的花生米。咸菜丝翻炒片刻。大家好，我是乡乡小厨，我来回答这个问题。
4、提起咸菜疙瘩，不由得会想起那些艰苦的岁月，馒头就着咸菜疙瘩，喝一碗稀粥，就是一顿饭，不要求吃的好，能吃饱就是最大的愿望。现在咸菜疙瘩不再是贫穷的代名次，而是一种佐餐的小菜，不仅仅要求咸味，更加注重口感的丰富。
5、平时我家吃早餐时，经常会吃粥。鸡蛋和自己炒的咸菜丝。
咸菜毛豆怎么炒好吃
1、咸菜疙瘩是从市场买买回来的2块钱一斤，是附近农民自己家里腌的。腌的多了拿出来卖一些。
2、刚买回来的咸菜疙瘩，除了咸味还有一股腌菜的味道。每次炒咸菜之前都要把咸菜切丝用清水浸泡，让咸菜中的咸味尽量淡化。
3、然后攥干水分毛豆。炒出来的咸菜丝没有了咸菜的味道，成了一道美味的下饭菜。
4、下面乡乡小厨就跟大家分享一下炒咸菜疙瘩丝的做法。芥疙瘩1个干辣椒10个辣椒面芝麻各一半生抽适量盐适量鸡精香油五香粉。
5、咸菜疙瘩放进清水里洗净，然后用到刀切成片，然后切成丝或者条，本人的刀工不太好，所以切的不太整齐。喜欢细丝的，可以切的薄点。