适合一个人吃的菜谱女(适合一个人煮饭的菜谱)

女生独居有什么菜谱简单又适合一个人吃

作为一名热爱美食的专业人士,我可以给您提供一些适合女生独居的简单菜谱建议。以下是几个建议:

1、番茄鸡蛋面:将鸡蛋打散,加入少量盐和黑胡椒粉拌匀。用油煎至熟,备用。将番茄切碎,加入少量盐和糖,煮至软烂。将煮好的番茄汁加入面条中,加入煎好的鸡蛋即可。

2、紫菜蛋花汤:将紫菜泡软,切成小块备用。将鸡蛋打散,加入少量盐和鸡精,备用。烧开适量的水,放入紫菜,加入适量的盐和鸡精调味,煮至紫菜变软后加入鸡蛋液,轻轻搅拌,煮至蛋花成型即可。

3、番茄炒饭:将米饭煮熟备用。将番茄切碎,备用。锅中热油,加入洋葱末炒香,加入番茄炒至软烂,加入盐和糖调味。将煮熟的米饭加入锅中炒匀即可。

4、蒸蛋:将鸡蛋打散,加入盐、鸡精、生抽、清水搅拌均匀。将蒸碗刷上少许油,将鸡蛋液倒入碗中,放入蒸锅中蒸10分钟左右即可。

以上是一些简单而营养的菜谱,希望能给您提供一些参考。另外,建议您在购买食材时控制好份量,以免浪费或过量食用。

有哪些适合一个人住的做饭菜谱

年轻人漂泊在外大多都是一个人在居住,但无论如何我们都要好好吃饭,一个人吃饭也不能太过于将就,下面也为大家分享一个人的做饭菜谱。

汤品类

紫菜蛋花汤

准备物品:紫菜、鸡蛋和香油。

这个汤品类比较简单,去市场上买一些成包的紫菜,鸡蛋打碎后放在碗里,用筷子迅速搅匀,然后放在一边备用。

将紫菜冲洗后放入锅中,等水烧开后,将鸡蛋沿着中间沸腾的水倒入,然后用筷子迅速搅拌,等鸡蛋定型放入香油,根据自己的喜好放入小葱花,这样一碗紫菜蛋花汤就完成了。

注意:鸡蛋倒入的时候一定要快速搅拌,否则的话鸡蛋不容易散开,整体来说这道汤品还是非常做成功的。一个人做饭要把控好饭量,如果拿不准的话,可以用吃饭的碗作为工具加水,早上或者晚上喝紫菜蛋花汤都是非常合适的,最重要的是做这个汤时间非常短。

水滑肉汤

准备物品:猪肉、盐、料酒、淀粉、生抽、小葱花、香油。

将猪肉切片放入碗中,建议可以切薄一些,这样好熟,然后加入料酒去味,然后放入淀粉搅拌,当筷子成粘稠状的时候即可,放在一边备用。

将锅里放入适量的水,然后烧开后将腌制好的猪肉一块一块地放入锅中,放入锅里的时候稍微隔的距离大一些,防止肉都黏连在一起,等肉定型熟透后放入小葱花,放入盐、生抽和香油等,也可根据自己的喜好放入其他爱吃的蔬菜。

猪肉的淀粉要裹足,这样做出来的肉才会入口滑嫩,这道汤品只要淀粉上足了,成功率非常高,卖相方面也很不错,非常适合自己一个人吃。

菜品类

番茄鸡蛋:

准备物品:番茄、鸡蛋、油、糖、盐。

准备几个鸡蛋放入碗中,然后一点盐,然后用筷子搅匀。起锅烧油放入鸡蛋,将鸡蛋炒成块状后盛在碗里进行备用。

番茄切块后放入锅中炒软炒出汁水,然后放入盐和糖,然后将鸡蛋放入锅中翻炒均匀后盛到盘子中即可食用,糖可根据自己的口味加或者是不加。

番茄鸡蛋这道菜成功率非常高,而且也非常适合自己一个人食用,而且看起来是比较有食欲的一道菜。

素菜和鸡排或猪排拼盘

准备物品:鸡排、青菜、面条、油

市场有很多商家做的半成品的鸡排,甚至有些商家调料都直接配上了,我们买过来之后只需要放在锅里放入油煎熟即可,放入商家配的调料即可出锅盛盘。

将青菜洗干净后,然后放入锅中烫熟捞出,然后过一遍凉水后放在盘子旁边。再将面条放入锅中煮熟后过凉水,然后跟鸡排、青菜放在一起,这道菜就完成了。

一个人做饭其实最重要的就是把握好量,其实不必担心食材少,当我们把很多食材搭配在一起的时候,其实量就已经很足够了,肉类的一定要保证炒熟,火不宜太大,很容易糊锅。

适合一个人煮饭的菜谱有什么

适合一个人煮饭的菜谱有清蒸排骨、西红柿炒蛋、可乐鸡翅。

一、清蒸排骨

1、做法:排骨一根,斩小块。把排骨放入水中,焯水捞出备用。

2、把排骨放入碟子中,放入少许蒜,姜,豆豉,生粉,蚝油,一点盐,把排骨与调料捞匀,腌制半个小时左右。

3、把腌制好的排骨,放入电饭锅中,一起煮饭就把排骨放进去蒸,饭熟,菜也熟了。

二、西红柿炒蛋

这一道菜是谁都会做的菜。做法也是非常简单。

1、把西红柿,洗干净切成小块。

2、鸡蛋打散,放少许的清水,盐一起搅拌均匀。

3、热锅下油,迅速把鸡蛋液全部倒入,快速的炒的鸡蛋凝固,装出备用

4、锅中下少许的油,倒入番茄翻炒片刻,烧开后加入盐,白糖,不断炒至番茄出汁,再倒入刚炒好的鸡蛋,翻炒均匀。即可出锅。

三、可乐鸡翅

食材:鸡翅,姜片,可乐

1、把鸡翅洗干净,划刀,放入冷水中煮至白色浮沫,去掉浮沫再煮2分钟捞出备用

2、锅中放入少许的油,把鸡翅煎至两面金黄。然后放入姜片,料酒,生抽,老抽(上色,一点就行)倒入半瓶可乐,没过鸡翅即可。

3、中火煮至汤汁减少,就行了。

适合一个人煮饭的菜谱有哪些

适合一个人煮饭的菜谱有:日式咖喱牛肉。做法如下:

准备材料:土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、咖喱块、入牛肉、清酒、姜、砂糖

1、土豆、胡萝卜切滚刀块,洋葱切丁、少部分切块(最后装饰用),青椒切块,咖喱块切片。

2、炒锅加热,倒入适量的色拉油,加入洋葱粒小火煸炒。

3、小火慢慢炒到洋葱变为黄褐色,这样洋葱的糖粉才完全释放出来,这直接影响到最后咖喱的风味。

4、土豆、胡萝卜块一起下锅翻炒,让洋葱和土豆、胡萝卜充分接触。

5、加入炖好的牛肉继续翻炒均匀。

6、加入切碎的咖喱块翻炒后,加入炖牛肉的汤汁,搅拌均匀。

7、将咖喱牛肉转移到汤锅里,加盖继续炖煮约30分钟。

8、30分钟,牛肉炖软烂后,将洋葱和青椒块加入咖喱中,翻拌均匀,再加热5分钟至青椒段生就可以了,最后再加盐调味。