大家好，今天来为大家分享家常茶叶蛋简易做法窍门的一些知识点，和茶叶蛋的做法简单好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
家常茶叶蛋简易做法
辅料：葱段、姜片、桂皮、香叶、花椒、大料、干红辣椒、生抽、老抽。
1、先把鸡蛋清洗干净，要多洗几遍。
2、锅内加水，放入鸡蛋，煮鸡蛋一定要冷水下锅，这样蛋壳才会好剥，很轻松就能脱壳，大火烧开后一般6-8分钟左右就煮熟了。
3、然后直接捞到另一个锅中，用勺子把蛋壳敲碎，蛋壳有了裂痕自然煮的时候就入味了。
4、放入准备好的调味品，倒入没过鸡蛋的清水，加半碗生抽，半碗老抽，两勺盐，搅拌均匀，水的颜色变得红亮发黑就可以了，老抽要放足了，不然鸡蛋不容易上色，继续盖上锅盖，大火烧开。
5、锅开后，转成小火慢煮半小时左右，香味浓郁，鸡蛋颜色已经变成咖啡色，就可以关火了。
家常茶叶蛋简易做法大全
茶叶蛋是一种很受欢迎的小吃，很多人喜欢在家里自己做茶叶蛋。下面给大家分享几种简易的家常茶叶蛋做法：
茶叶3克，酱油适量，八角2个，花椒适量，生抽适量，水适量，鸡蛋6个。
1.将鸡蛋煮熟，放凉后撞裂或剥皮备用。
2.锅中加入适量水，加入酱油、生抽、八角、花椒、茶叶，煮开后关火，放凉。
3.将鸡蛋放入茶汁中浸泡，放入冰箱冷藏2-3小时即可食用。
茶叶3克，酱油适量，五香粉适量，水适量，鸡蛋6个。
1.将鸡蛋放入锅中，加入水煮至煮熟，放凉后剥皮，备用。
2.取一个锅，加入适量清水、酱油、五香粉、茶叶，将水烧开。
3.将煮好的鸡蛋放入锅中，小火慢炖30分钟左右，让茶叶、五香、酱油的味道充分渗透到蛋中。
4.熄火后让茶叶蛋晾凉后放入冰箱保存，口感更加。
茶叶5克，酱油适量，生抽适量，冰糖适量，八角2个，大葱1根，姜片适量，水适量，鸡蛋6个。
1.将鸡蛋用刀刻几刀，以便更好地入味。
2.热锅凉油，将鸡蛋放入锅中煎至两面金黄。
3.取一个锅，再倒入适量热水，加入酱油、生抽、冰糖、八角、葱段、姜片煮开，放入之前煎好的可吃蛋、茶叶煮20-30分钟，关火后继续闷20分钟即可。
4.等待茶叶蛋冷却后入味，放入冰箱冷藏储存即可。
茶叶蛋的做法 家常简单
食材：鸡蛋、茶叶、葱段、姜片、桂皮、香叶、花椒、大料、干红辣椒、生抽、老抽。
1、先把鸡蛋清洗干净，要多洗几遍，并且蛋壳要用刷子刷一遍。
2、锅内加水，放入鸡蛋，煮鸡蛋一定要冷水下锅，这样蛋壳才会好剥，很轻松就能脱壳，大火烧开后一般6-8分钟左右就煮熟了。
4、然后直接捞到另一个锅中，用勺子把蛋壳敲碎，蛋壳有了裂痕自然煮的时候就入味了。
5、放入准备好的调味品，倒入没过鸡蛋的清水，加半碗生抽，半碗老抽，两勺盐，搅拌均匀，水的颜色变得红亮发黑就可以了，老抽要放足了，不然鸡蛋不容易上色，继续盖上锅盖，大火烧开。
6、锅开后，转成小火慢煮半小时左右，香味浓郁，鸡蛋颜色已经变成咖啡色，就可以关火了。
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