今天给各位分享家常雪花酥的做法的知识，其中也会对雪花酥好吃吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
雪花酥的做法有哪些
自己在家做雪花酥，教你几个小窍门，也能和别人做得一样好，不用去超市买糖了，教你自己在家做网红雪花酥。雪花酥口感松脆酥软的甜食。将干果，蔓越莓干，小饼干混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀，放入模具中，撒上全脂奶粉，待凉后取出切块。入口有嚼劲，随之饼干即化，还带着牛轧糖一样的韧粘，浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜，好吃得停不下来，吃过就会喜欢上它，只要掌握好小窍门，自己在家就能轻松做好，下面分享下做法。
原材料：原汁原味白棉花糖340克、脱脂牛奶140克、黄油50克、小编福曲奇饼干300克、混合坚果100克、蓝莓干100克
1.准备好所需原材料，将坚果，蔓越梅，曲奇饼干混合一起，坚果用2-3种就可以，杏仁，花生仁，榛仁，大杏仁，核桃肉都能够用的，加一点蓝莓干还可以
2.不沾锅中内放入黄油，小火将黄油溶化，黄油采用无盐畜类黄油就可以
3.将棉花糖倒进锅中，刚开始不断的煸炒，必须要用小火，火灾非常容易把棉花糖焯糊，将棉花糖彻底炒溶化开
4.放入婴儿奶粉，快速搅拌均匀，和棉花糖结合一起，熄火
5.放入混合好的坚果和曲奇饼干，蔓越梅，迅速搅拌匀称，要趁着热搅拌匀称，凉了就不易混和一起了
6.将混合好的食物放到不沾的放盘里，随身携带塑料手套，揉两下。随后整形美容，压整平，薄厚大约3-4厘米就可以，要想切出的制成品华康好看，整形美容务必整一下，把糖揉紧，平整，不揉紧的话，横切面便会见到许多间隙，不平整的话，切出的制成品歪七扭八的。放凉，随后用不锈钢筛网，将双面匀称的筛上层婴儿奶粉
7.在切割成尺寸匀称地块，能够在网上购买些包装袋子和礼品盒，包装好，自身吃和送朋友全是非常好的，很美观大方，有级别
小提示：棉花糖挑选用做牛轧糖专用型的乳白色原汁原味的。曲奇饼干用小奇福曲奇饼干，不易碎，做出去口味、外型都很好。做雪花酥必须要用不沾锅来做。用一般锅非常容易黏锅，炮制时，必须要用小火，火灾非常容易糊。
家庭自制雪花酥的做法
食材：棉花糖180克、奶粉45克、紫薯粉10克、葡萄干和蓝莓干共50克、熟花生100克、冰棍180克、黄油40克、表面：一勺紫薯粉、一勺奶粉。
1、所有食材准备好，称重，花生放入烤盘，放烤箱烤熟，倒入另一个盘子中，彻底晾凉，把花生表面的红皮搓掉，留着里面的花生仁备用。
2、不粘锅中加入黄油，小火熬至黄油全部融化，加入棉花糖，继续小火加热，用刮刀翻炒至棉花糖全部融化。
3、提前把奶粉和紫薯粉放入一个碗中，拌匀，把奶粉和紫薯粉的混合物倒入锅中，翻炒均匀。
4、再加入饼干、花生、葡萄干、蓝莓干，继续翻炒均匀，关火。
5、把锅里所有的混合物放入一个平盘，如果怕粘盘子上，底部可以垫一张吸油纸，把油纸折叠到雪花酥的上方，按成方形，再打开纸。
6、撒一层雪花粉，一勺紫薯粉和一勺奶粉混合均匀，晾凉后放冰箱冷藏至变硬，取出来就可以切块享用了。
雪花酥的做法
1、棉花糖300蔓越莓50饼干400奶粉三分之二碗坚果，做法很简单。
2、原材料要都先准备好，奥利奥饼干去掉夹心，掰成小块，可以事先和坚果、果脯混合在一起，一会添加的顺序：黄油、棉花糖、奶粉、饼干+坚果+果脯口感松脆酥软的甜点。倒入坚果、果脯和奥利碎，带上隔热手套，将棉花糖和饼干坚果快速混合均匀，尽量让棉花糖包住材料，将花生、儿童动物饼干、杏仁、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀，放入模具中，撒上全脂奶粉，待凉后取出切块。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。