蜜饯的好处
吃蜜饯的好处有哪些？蜜饯中多含有盐、糖，有的蜜饯则含有甘草，大体上来说，蜜饯能对人体产生如下好处。
1、补充人体需要的糖分，如葡萄糖和果糖，这两种果糖能很容易地被人体吸收。
2、补充人体需要的能量，蜜饯中多含有盐和糖，能起到补充能量的作用。
3、促进食欲，多吃蜜饯能起到开胃和消食的作用。经常吃蜜饯，还能起到健脾养胃和调理肠胃的作用。
4、甘草类蜜饯中含有甘草的成分，具有止咳化痰的功效。
5、蜜饯多是用新鲜的果子制成的，可以补充人体所需的维生素和矿物质。
6、需要注意的是，蜜饯的含糖量高达70%，老人、儿童和糖尿病患者不宜多吃。
蜜饯有什么功效与作用 吃蜜饯有什么好处
1补充营养促进代谢
平时人们吃一些蜜饯食品，可以为身体补充丰富营养，能加快身体正常代谢，蜜饯中含有的矿物质和维生素，以及多种氨基酸和纤维素，都是人体正常工作时必需的营养成分，它们能维持身体正常机能，也能促进代谢增强体质。
2化痰止咳不同水果制成的蜜饯也有不同的功效，但多数蜜饯在制作过程中，都会加入适量的冰糖或白糖，以及蜂蜜等调味品，它们都有滋阴润肺，化痰止咳的重要作用，平时人们在出现咳嗽、痰多或肺燥、肺热等不良症状时，多吃一些蜜饯，对症状恢复也有一定好处。
3开胃消食蜜饯是以新鲜水果为主要原料制成的休闲食品，它还有一定数量的果酸和丰富的维生素c平时人们吃起来酸酸甜甜特别爽口，而且它能促进胃酸分泌，可以让人们食欲大增，胃口大开，而且能提高人体肠胃的消化能力。蜜饯还能和胃止呕，女性怀孕以后出现孕吐时，吃些蜜饯能让孕吐的症状很快减轻。
4补充体力缓解疲劳蜜饯味道酸甜爽口，它们不但含有丰富的果酸，还含有大量的葡萄糖和果糖，这些营养成分能快速被人体吸收和利用，而且它们进入人体以后，能转化成人体必须的能量，可以及时补充体力缓解身体疲劳，那些平时从事重体力劳动的人群，可以随身带一些蜜饯，在感觉疲劳时及时吃一点，对体力快速恢复有很大的好处。
蜜饯的好处有哪些
一般适量吃蜜饯，具有补充营养、增进食欲等功效与作用，但应避免一次性吃太多。
1、补充营养物质：蜜饯是由新鲜果蔬加糖腌制后加工制作而成，其中含有果胶、果糖、有机酸、膳食纤维等营养物质，以及维生素C、叶酸等多种维生素，还含有钾、磷、镁等多种矿物质成分。适量吃蜜饯，可以起到补充人体消耗所需的营养物质及能量的功效；
2、增进食欲：蜜饯中含有大量有机酸，可促进消化酶的分泌，从而起到增进食欲的功效与作用。
但日常生活中应尽量避免一次性吃太多蜜饯，由于其含糖量较高，如果长期大量吃蜜饯，可能导致糖分滞留于牙齿隐蔽部位，不易清洁，经过细菌分解代谢就可能产生有机酸，可对牙齿造成一定影响，甚至增加出现龋齿的概率。
另外，糖尿病患者也应尽量避免或少吃蜜饯，以免糖分摄入过多，引起血糖波动，不利于对疾病的控制。
哪些蜜饯对人体有好处
一、对身体好的果脯有桃，杏，李子、大枣，苹果，山楂，葡萄，柠檬。
二、果脯，也称蜜饯，用糖或蜂蜜腌制后而加工成的食品。除了作为小吃或零食直接食用。
三、果脯的营养果脯蜜饯中含糖量最高可达35%以上，而转化糖的含量可占总糖量的10%左右，从营养角度来看，它容易被人吸收利用。另外，还含有果酸、矿物质和维生素C，由此可见，果脯蜜饯是营养价值很高的食品。
四、果脯中含量最多的是糖，其中转化糖占总糖量的50%以上，这种糖易为人体吸收利用。此外，还含有大量的果酸、矿物质及多种维生素。
五、果脯具有增进食欲，强身健体，滋阴补虚等功效。老少皆宜，每次20克即可。