其实辣椒炒肉的热量的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解辣椒炒肉长胖吗，因此呢，今天小编就来为大家分享辣椒炒肉的热量的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
辣椒炒肉油汤拌饭热量
1、每100克拌饭中含有200大卡以上的热量。
2、具体的热量多少主要依据添加的肉是多少来确定，如果放入的油类配菜相对来说比较多的话，热量相对来说会比较高。
3、身材标准的普通女生，每天的热量消耗值在1800到2000大卡左右，而男生每天的热量消耗值在2000到2200大卡左右。
一份辣椒炒肉米饭的热量是多少
在我心里，要说哪道菜算得上是真正的米饭“杀手”，那只能是——辣椒炒肉！
说它够“杀手”，主要是因为凭它的汤汁就能解决一顿饭，何况辣椒和肉的搭配，炒完以后看着它油亮汪汪的色泽，唾液就已经无限分泌了！
不过辣椒炒肉要好吃，最好是用螺丝椒，长这样️
菜谱引用自下厨房站内用户：Derrick明皓
猪前腿瘦肉 150g；五花肉 100g；浏阳豆豉十来粒；蒜 3颗
螺丝椒 300g；炒肉酱油 10g；盐 3g；鸡精或者味精 3g
1|饭店一般辣椒炒肉都是用的螺丝椒，长沙人应该都见过，一般一份买六两的辣椒就可以了，也有个小方法，大家在菜市场买这种辣椒选上8个左右就好了，不信可以试试喔。
2|把辣椒洗净，从尾部开始切滚刀，切到最前面的辣椒蒂和籽就不要了。
3|把所有的材料切出来，蒜用刀拍一下，记得猪肉要斜着纹路切喔，这样既嫩也不塞牙(ps:关于肉类食材的处理，牛肉要顶纹切，把纹路切断，这样就不会太老，咬不烂，鸡肉很嫩，要顺着纹路切，这样就不容易塞牙，猪肉的质地处于中间，所以斜着切。其他东西，大家也可以举一反三)
4|所有食材处理完就可以开始腌肉了，只需要腌瘦肉喔，多加酱油，加一点点耗油，再放少许清水，努力抓打，把酱油的香味和水分给我狠狠打进去，这样才可以又香又嫩啊!(PS：在中国菜中，腌制是很重要的一环，中国菜中说三味，菜的本味，腌制进去的味，和最后的调味)
5|这里还说下，为什么有些大饭店的辣椒炒肉特别下饭，特别香，其实就是酱油品质的不同，辣椒炒肉其实也是一道吃酱油的菜，好的适合的酱油特别重要，有些大饭店用“土豪金辣椒炒肉”专用酱油，有些饭店自己调配，味道也很好。这里发一个配方给大家看看。如果要简单，便宜，直接用龙牌酱油也可以，五块一瓶。
6|腌好肉就可以开始炒菜了，锅烧热，放些油，把五花肉放下去煸香，变成稍带一些金黄色时放入拍蒜与豆豉，爆香，这时把辣椒放下去。
7|辣椒放入锅中后放入一小勺盐，看图，就是这么多。
8|翻炒辣椒，炒一下，又用勺压一下辣椒，重复动作，当炒到辣椒有点发软，还带一些虎皮就可以了，大家可以看图。
9|这时把辣椒赶到旁边一点，腌好的肉放进去煸炒，火要大。
10|肉煸炒好，放入味精，少许耗油，一点点酱油调色，再加一点开水，一定要大火，马上翻炒，拌匀出锅！
辣椒炒肉热量
热量:85卡路里(100克)。辣椒和猪肉的热量都不高，但是辣椒炒的肉通常含有较多的油和盐，还有其他调料，不宜多吃。油炸是最广泛使用的烹饪方法。用油量决定热量，从而影响其在减肥过程中的适合性。减肥期间推荐清淡少油的炒菜。其他营养成分含量(每100g):碳水化合物(g) 3.55脂肪(g) 3.88蛋白质(g) 9.46纤维素(g) 0.04 2辣椒炒肉的营养价值是什么？1.辣椒:辣椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病和冠状动脉粥样硬化，降低胆固醇。2.辣椒含有较多的抗氧化物质，可以预防癌症和其他慢性疾病。3.当饭菜不香，食欲下降时，在菜里放一些辣椒，可以改善食欲，增加食欲。4.辣椒有很强的活血作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状；5.辣椒中含有一种特殊的物质，可以加速新陈代谢，达到燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥的作用；这种物质还能促进激素分泌，有很好的护肤效果。是女性的“补药”。6.猪肉:猪肉是一种常见的食物。猪肉的营养价值也丰富，在辣椒炒猪肉。猪肉富含优质蛋白质和必需脂肪酸，并提供促进铁吸收的血红素(有机铁)和半胱氨酸，可改善缺铁性贫血。
辣椒炒肉的热量和辣椒炒肉长胖吗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！