今天给各位分享巧克力水果蛋糕的做法的知识，其中也会对巧克力蛋糕放什么水果进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
欧式水果巧克力蛋糕做法
要制作欧式水果巧克力蛋糕，首先需要准备蛋糕糊和巧克力，然后将蛋糕糊倒入烤模中，在烤箱中烤熟，然后将巧克力涂抹在蛋糕表面，最后在巧克力上铺上水果，如草莓、蓝莓、覆盆子等，即可完成欧式水果巧克力蛋糕的制作。制作过程要注意材料的比例和烤箱温度，以保证蛋糕烤制完成后呈现出黄金比例的色泽和美味可口的口感。
巧克力容心蛋糕的做法
巧克力心形蛋糕是一款美味的甜点，下面是一份简单的做法：
所需材料：
-巧克力蛋糕体：低筋面粉100克、可可粉30克、泡打粉1/4小匙、细砂糖100克、鸡蛋3个、牛奶50毫升、植物油50毫升
-巧克力心形装饰：黑巧克力100克、动物性奶油50毫升
步骤：
1.巧克力蛋糕体制作：
a.将低筋面粉、可可粉和泡打粉混合均匀，过筛备用。
b.将细砂糖和鸡蛋混合，用电动打蛋器打发至体积变大、颜色变浅、质地变稠。
c.慢慢加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。
d.将过筛的面粉混合物倒入鸡蛋液中，用橡皮刮刀轻轻搅拌至没有干粉即可。
e.将面糊倒入预先涂抹了黄油和撒上面粉的心形烤盘中，放入预热至180℃的烤箱中，烤约20分钟，直到蛋糕体表面金黄色。
2.巧克力装饰制作：
a.将黑巧克力和动物性奶油放入碗中，隔水加热融化。
b.将心形巧克力装饰模具放在平坦的表面上，将巧克力液倒入模具中，晃动模具，让巧克力液充分填充。
c.将巧克力装饰放入冰箱冷藏，等待巧克力凝固即可。
3.组合巧克力心形蛋糕：
a.将蛋糕从烤盘中取出，晾凉后脱模。
b.将巧克力装饰从模具中取出，摆放在蛋糕表面上。
c.巧克力心形蛋糕制作完成，可以切成适当大小的块食用。
希望这份巧克力心形蛋糕的做法能够帮助到您！
巧克力玫瑰蛋糕怎么做
做法如下；
1.将巧克力隔水溶化成浆。
2.将淡奶油倒入巧克力浆搅匀。
3.蛋白中加入砂糖后打发至干性发泡。
4.放入蛋黄搅拌均匀。
5.将巧克力糊和蛋白霜搅拌均匀。
6.加入可可粉和融化的黄油再次拌匀。
7.将面糊倒进模具，隔水烘烤50分钟。
8.烤好后将蛋糕脱模。
9.撒上可可粉，并用蓝莓和树莓做装饰，美味的巧克力蛋糕就做好啦。
一、制作巧克力蛋糕的原料
1、低粉面筋80克
2、鸡蛋3个，牛奶60毫升
3、白糖80克，油30克
4、可可粉20克
扩展资料
注意事项
1、一定要把蛋白和蛋黄分开，打在不同的盆内。
2、做蛋糕时一定要选用低粉面筋，因为高粉面筋不适合做蛋糕。
3、制作时一定要注意各种材料的配比。
4、如果担心加热不均匀可以在进微波炉加热时先在下面垫一双竹或说木的筷子，然后把容器放在筷子上。
5、在翻拌蛋黄时手法要快，否则消泡了会影响蛋糕的蓬松度。
6、蛋糕没有加泡打粉或膨松剂，如果你担心蛋糕发不起来在面粉里加2.5ml的泡打粉就可以了。
制作巧克力蛋糕的过程并不很复杂，我们可以尝试自己制作巧克力蛋糕。巧克力蛋糕不仅制作过程简单，品尝起来极其美味，而且，巧克力蛋糕的富含的营养价值也是非常高的。但是，我们日常生活中还是要适量食用，避免摄入过多，引起身体不适。
巧克力多多蛋糕做法
1·蛋白蛋黄分离，蛋黄依次加入细砂糖、可可粉、油、牛奶、泡打粉、低筋面粉、巧克力碎用手动打蛋器搅拌均匀，蛋白打几滴醋从低速往高速打发，分三次加入细砂糖，打到硬性发泡，即拉起有竖钩
2·蛋白和蛋黄糊混合切拌均匀，烤箱150度预热10分钟，将蛋糕糊倒入阳极活底模中，振出气泡，烤箱中层上下火120度20分钟，140度30分钟，中间灵活看火候，根据自己烤箱脾性调整温度
3·天气热打奶油的盆和打蛋头要先冷冻，加入细砂糖坐冰打发，放冰箱备用
4·切各种时令水果，因蛋糕较甜，可挑选酸点的水果搭配，颜色上尽可能多样
5·戚风烤好后倒扣晾凉，切成三片，一层奶油一层水果一层面包往上摆放，，奶油要方便的话可放入裱花袋，尖端剪一个小口一圈圈挤上去，装饰，大功告成
关于本次巧克力水果蛋糕的做法和巧克力蛋糕放什么水果的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。