很多朋友对于蒜蓉秋葵粉丝的做法和清蒸秋葵的做法蒸多久不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
蒜蓉粉丝秋葵的正确做法
蒜蓉粉丝秋葵是一道美味清爽的家常菜,下面是一份常见的蒜蓉粉丝秋葵的正确做法供您参考:
所需食材:
-秋葵300克,去头尾,切段
-粉丝(冬粉)50克,泡软备用
-大蒜3瓣,切末
-生姜1片,切末
-葱1根,切段
-生抽2汤匙
-盐适量
-食用油适量
做法步骤:
1.准备食材:将秋葵去头尾后切段,大蒜和生姜切末。将粉丝泡软备用。
2.煮粉丝:将泡软的粉丝放入热水中煮熟,捞起沥干,备用。
3.炒秋葵:锅中倒入适量的食用油,加热后加入大蒜和生姜末,煸炒出香味。然后加入切段的秋葵,翻炒几下。
4.加入调味料:加入生抽,继续翻炒均匀,让调味料均匀地覆盖在秋葵上。
5.炒熟:翻炒至秋葵变软,出香味。
6.加入粉丝:将煮熟的粉丝加入锅中,快速翻炒均匀,让秋葵和粉丝充分融合。
7.加盐调味:根据个人口味加入适量的盐,继续翻炒均匀,调味均匀。
8.加入葱段:最后加入切段的葱,快速翻炒几下,让葱稍微变软。
9.享用:将炒好的蒜蓉粉丝秋葵盛在盘中,即可享用美味。
蒜蓉粉丝秋葵可以作为一道素菜或配菜,搭配米饭或面条一起食用。根据个人口味,您可以适量增加大蒜和葱的用量。记得根据个人口味进行调整,并根据需要适当控制盐的用量。
蒜蓉秋葵怎么做
材料
"秋葵6根","猪肉末半包","蒜头末2~3颗","朝天椒半根","猪肉末半包","蚝油1/3匙","太白粉1/3匙",
做法
将猪肉末用太白粉/蠔油盐15分入味后,将秋葵秋毛后切星星块,猪肉末先炒约8分熟下蒜头末/辣椒末爆香醉后下秋葵即可
蒸蒜蓉秋葵羹正确做法
食材:秋葵200克、鲜虾200克、泡椒2个、蒜1瓣、姜1片、盐适量、油适量、料酒适量
步骤1/8
材料;
步骤2/8
虾去壳挑去虾肠虾线,加少许盐、料酒拌匀稍腌一会儿;
步骤3/8
秋葵洗净,放沸水焯烫半分钟后捞出;
步骤4/8
去蒂切段;
步骤5/8
泡椒、姜蒜切碎;
步骤6/8
热油锅,放入姜蒜炒香;
步骤7/8
加入虾仁炒变色;
最后一步
再加入秋葵和泡椒略炒,加盐调味就可以了。
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