大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于电饭煲做蛋糕懒人做法，在家用电饭锅做蛋糕的简便方法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
电饭煲煮蛋糕的做法
用料
鸡蛋3个，面粉6勺，牛奶6勺，白糖6勺，大盘2个，电动打蛋器1个
做法
1/15准备好所有材料：鸡蛋，面粉，旺仔牛奶，白糖。
2/15鸡蛋清分离。
3/15鸡蛋黄分离。
4/15开始用电动打蛋器搅打蛋清。
5/15待打出一点泡沫时加入1勺白糖。
6/15待打到乳白时再次加入2勺白糖继续打发。
7/15一直打到粘住筷子都掉不下来时就成功了。
8/15蛋黄加进3勺白糖。
9/15再加入6勺牛奶。
10/15再次加入6勺满满的面粉用打蛋器搅拌均匀。
11/15搅拌均匀的蛋黄里面加入一半蛋清继续搅拌。
12/15接着再继续放另一半蛋清搅拌均匀倒入到预热好的电饭锅里，
13/15电饭锅颠几下，排出气泡。按精华煮按键5分钟再按保温，过五分钟后再按下精华煮按键。
14/155分钟后按保温健即可。
15/1510分钟后蛋糕即可出锅
电饭煲蒸蛋糕的超简单做法
电饭煲蒸蛋糕超简单做法步骤：
步骤1
1.首先准备玉米油55g，白糖60g，牛奶65ml，低筋面粉100g，鸡蛋4个。
步骤2
蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶、油搅拌均匀。
步骤3
筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状。
步骤4
蛋清中加入1/3白糖，打发至鱼眼泡，再加1/3白糖打发至湿性发泡
步骤5
加入剩余白糖打发，至提起有尖峰，舀1/3蛋白霜到蛋黄糊中，切拌均匀
步骤6
切拌好后返回蛋白霜中，继续切拌至均匀，一定要快速切拌！
步骤7
切拌好的糊倒入电饭煲内胆，桌上振几下排气泡
.步骤8
选择蛋糕键即可，如果没有，就直接选择蒸饭，选择40-50分钟最后用湿布盖住电饭煲排气处闷20分钟就可以了
蛋糕蒸好了。
电饭锅怎么做蛋糕
做法如下
食材：
鸡蛋：5个
糖：25克（加入蛋黄盆）
玉米油：40克（其他食用油也可以）
纯牛奶：40克（可以用水代替）
低筋面粉：85克（普通面粉也可以）
糖：50克（打发蛋白时分三次加入）
?1.将准备好用到的工具材料
?2.用2个盆分离好蛋清跟蛋黄（分蛋要小心，蛋黄破了会影响蛋清无法打发成功）
?3.蛋黄盆加入糖25克，玉米油40克，纯牛奶40克，搅拌均匀
?4.筛入85克低筋面粉，采用Z字型方式搅拌均匀
?5.称50克糖，把糖分3次加入蛋白盆打发，同时可以滴几滴柠檬汁或白醋去腥味，（打蛋盆，打蛋器不能有水，油）
?6.奶油打发到插筷子不倒，把三分一蛋白放入蛋黄盆，翻拌均匀，再所有蛋糕液混合在一个盆翻拌均匀，搅拌成蛋糕糊状态。
?7.电饭锅先加热5分钟，再取出锅加入蛋液（注意烫手）倒入蛋液之前先在锅底抹一层油，倒入蛋液后可以震几下，这样蛋糕不会有太多气泡。
8.电饭锅按精华煮2次，就是一次跳闸再按一次，要是时间不够45分钟，就要凑够时间，有蛋糕功能的电饭锅直接选蛋糕功能键
?9.时间到了再开盖，取出盆，震一下，倒扣凉1小时
做出来的蛋糕口感不错哟，不比烤箱的差，不用烤箱就可以在家做的电饭煲蛋糕哟！
电饭煲自制蛋糕简易方法
食材：100g面粉、6个鸡蛋、1盒牛奶、适量油、适量糖、适量苹果
做法：
1)准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉
2)在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀
3)搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀
4)分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊
5)搅拌好面糊
6)蛋精放糖左右搅拌
7)搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟
8)将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里。，搅拌均匀
9)搅拌好的面糊
10)将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀
11)电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。
12)按煮饭键，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。
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