大家好，关于芝麻花生糖的家庭做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于麦芽糖怎么做花生芝麻糖的知识，希望对各位有所帮助！
芝麻花生糖500克最佳配方比例
做法材料（配方比例）280克花生、20克黑芝麻、20克白芝麻、500克白砂糖、50克蜂蜜，60克印度红糖，也可用红糖代替、1/4勺豆蔻籽粉、1勺酥油或食油、3-4勺水，1勺柠檬汁。
第1步、准备好材料花生米，黑芝麻和白糖（我没有全部用白糖用了一半的木糖醇来代替白糖）。
第2步、花生米用水清洗干净后浸泡10分钟。
第3步、黑芝麻用水清洗干净沥干水分。
第4步、泡好的花生沥干水分后倒入锅中翻炒。
第5步、炒干水分后颜色变得灰白的在锅里噼噼啪啪响了看看能不能捏去花生皮，如果能就倒出来放凉后去皮（全程小火炒）。
第6步、趁锅中热的倒入芝麻炒干水分炒香颜色也是变成灰白色的就可以了。
第7步、放凉的花生米用手全部搓去外皮，有一些搓不掉也没关系。
第8步、然后花生和芝麻倒入一个袋子里用擀面杖压成花生碎放一边备用。
第9步、白糖倒入锅中开小火慢慢熬融化
第10步、熬成这样的时候加入十几滴柠檬汁，加了柠檬汁不但味道更美而且还是天然的防腐剂，如果没有可以不加。
第11步、全部熬融化后成糖色后关火
第12步、倒入准备好的花生碎和芝麻粒快速翻炒让每一粒花生和芝麻都粘上糖。
芝麻花生糖的做法
做法
1.把所有材料过秤称好；
?
2.花生放烤箱或者放锅里炒熟压碎；
?
3.芝麻也放锅里炒一炒；
?
4.锅里放入适量玉米油放入冰糖融化成糖浆；
?
5.然后放入花生和芝麻搅拌均匀；
?
6.模具刷上油；
?
7.放入模具压平放置稍微凉了切块即可；
?
?
花生芝麻糖的做法
花生芝麻糖是一道传统小吃，制作步骤如下：
准备材料，包括花生米、黑芝麻、白糖，还可以加入黑或白芝麻。
花生米用水清洗干净后浸泡10分钟。
黑芝麻用水清洗干净沥干水分。
泡好的花生沥干水分后倒入锅中翻炒。
炒干水分后颜色变得灰白的在锅里噼噼啪啪响了看看能不能捏去花生皮，如果能就倒出来放凉后去皮（全程小火炒）。
趁锅中热的倒入芝麻炒干水分炒香颜色也是变成灰白色的就可以了。
放凉的花生米用手全部搓去外皮，有一些搓不掉也没关系。
然后花生和芝麻倒入一个袋子里用擀面杖压成花生碎放一边备用。
白糖倒入锅中开小火慢慢熬融化。
熬成这样的时候加入十几滴柠檬汁，加了柠檬汁不但味道更美而且还是天然的防腐剂，如果没有可以不加。
全部熬融化后成糖色后关火。
倒入准备好的花生碎和芝麻粒快速翻炒让每一粒花生和芝麻都粘上糖。
倒入一个方形容器内趁热按压紧实。
待冷却后切成小块即可。
按照以上步骤，香甜可口的花生芝麻糖就制作完成了。
关于芝麻花生糖的家庭做法到此分享完毕，希望能帮助到您。