大家好,关于白菜羊排汤的做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于羊排白菜汤的知识,希望对各位有所帮助!
羊排炖白菜怎么做好
用料
白菜300克,羊排350克,黑胡椒粒一小把,盐2小勺
做法
1/4白菜洗净,切成大块。基本上一大颗圆白菜,切两刀成四块就可以了。别切太小。
2/4羊排洗净,放在锅底,接着放上一层白菜。
3/4一层羊排、一层白菜摞起来放,每一层都撒一些盐和黑胡椒粒,直到将全部食材放入。
4/4注入清水,大火煮开后转小火慢炖两个小时即可。
白菜炖羊排最正宗的做法
用料
白菜300克,羊排350克,黑胡椒粒一小把,盐2小勺
做法
1/4白菜洗净,切成大块。基本上一大颗圆白菜,切两刀成四块就可以了。别切太小。
2/4羊排洗净,放在锅底,接着放上一层白菜。
3/4一层羊排、一层白菜摞起来放,每一层都撒一些盐和黑胡椒粒,直到将全部食材放入。
4/4注入清水,大火煮开后转小火慢炖两个小时即可。
白菜炖羊排家庭做法
食材:
羊排骨1500克、白菜适量、粉条适量(提前泡好)、姜片香叶少许、白胡椒粒少许、鸡精、盐少许、料酒适量、葱碎适量、香菜适量、干辣椒3只、花椒适量。
羊排炖白菜的做法:
羊排泡出血水。
剁成大块。
凉水下锅,放入料酒。
煮开后,撇去血沫,将血沫撇干净。
放入姜片、香叶。
再放入白胡椒粒。
放入辣椒,不是辣的可以不放。
炖一个小时左右,放入盐鸡精调味。
再煮至熟透。
放入白菜和泡好的粉条。
煮至菜熟了。
放入葱、香菜碎。
即可出锅。
成品图。
关于白菜羊排汤的做法,羊排白菜汤的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。