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去广西南宁必带十大特产零食
去广西南宁必带十大特产零食:南宁酸嘢、扬美沙糕、横县大粽、南宁香蕉、横州茉莉花茶、上林八角、黎塘莲藕、柠檬鸭、粉虫、黄皮酱。
南宁酸嘢是广西南宁的一种传统小吃,一般以木瓜、芒果、扁桃、菠萝、桃子、李果、豆角、萝卜、黄瓜、莲藕、芥菜、头菜、生姜、大蒜等新鲜果蔬,佐以食醋食盐腌制而成。有的配以适量的白糖和辣椒粉。
扬美沙糕以当地香糯米为主料的糕点,有芝麻馅、花生馅、莲蓉馅、枣蓉馅、八宝馅、水晶馅等多种品种,食之味感香甜、酥软可口。
横县大粽又名忻城跪粽,是广西人欢度新春佳节的主要食品之一,有“无粽不成年”之说。横县大粽以色泽光亮、味香鲜美而闻名于广西。
南宁香蕉,广西南宁市特产,果皮金黄色,光滑;果肉乳白色至乳黄色,软糯、甜,香味浓。金粉1号,果肉乳白色,粉糯,清甜,无种子。
横州市茉莉花和茉莉花茶,享有“中国茉莉之乡”、“世界茉莉花和茉莉花茶生产中心”的美誉。横州市茉莉花茶条索紧细、匀整,香气浓郁,鲜灵持久,滋味浓醇,叶衣嫩匀,耐冲泡。
上林八角,南宁市上林县特产。上林八角颜色呈棕红或褐红色,气味浓郁芳香,八角果皮肥厚,单瓣果实前端钝或钝尖,干果呈浅棕色或红棕色,香气浓郁,味辛,甜。
塘莲藕是南宁宾阳县黎塘镇的特产,以其色泽光洁、肉质肥厚、生食质脆微甜、煲汤粉而不渣等特有品质而在广西区内外市场上享有较高的声誉和占有率。
柠檬鸭的主料是鸭子,配料是酸藠头、酸姜和酸辣椒,以及山黄皮和咸柠檬。外观冒着油汁、金黄诱人,柠檬与鸭肉香飘扑鼻,配着柠檬、酸辣椒的鸭肉,吃起来酸辣适合、香而不腻,是一道开胃的美食。
粉虫以籼米为主料制作的菜品,是广西传统小吃之一,因其形似虫草故名,食之韧软,可配以猪肉、牛肉或杂烩做成炒粉虫、粉虫汤。
黄皮酱是南宁的传统特色酱,这是一种由黄色果皮水果制成的酸甜果酱。它的味道很甜,很刺激人的味蕾,无论与米粉、大米还是鱼混合都很好,很开胃。
广西主要有哪十大美食
1、西山猪脚、白酿猪腰酒、霞烟鸡、沙田柚子宴、贵妃宴、红菇汤
2、三黄鸡、炒空心菜、冰花肉、芋荷
3、敬慈斋素餐、洗石庵素菜系列、香猪肉、纸包鸡、乳泉酒、罗秀米粉
4、马蹄炒鸡球、马蹄蒸肉饼、白鸽芝麻虾、竹筒鱼、荔枝炒鸡球、荔浦芋扣肉、桂林荷叶鸭、党参炖全鸡、桂林米粉
5、柚子皮菜、啤酒鱼、柚叶粑、螺蛳酿、玻璃扣、狗肝菜、柚皮酿、子姜鸭、炒甜笋、漓江虾
6、螺蛳粉、牛脑酸笋粉、鲜肉煮粉、椰蓉软糯糕、水油堆、油炸西多士、果脯八宝饭
7、香菇、香鸭、香糯、香酒、山蕨、重阳笋
8、各种野味(保护动物除外)、糯米酒、榨肉、鱼、野菜、竹笋
9、酸肉(鱼、鸭、鹅、猪)、打油茶、糯米酒、糯米饭
10、老友粉、皱皮烧鸭、粉饺、粉利、五色糯米饭、卷筒粉、粽子
11、五色糯米饭、艾糍粑、卷筒糕、竹筒饭、鱼生
12、东门鸡肉、曲头鸭蛋、越味米粉、凉粽
13、板栗扣竹狸、香酥芝麻鸭、三鲜假蒌、龙虎一品菜、开心瓜、苞丝粉、牛蕉饼
14、假蒌煎牛肉、糯米艾叶粑、千层糕、玉液花生灌肠、五色糯米饭、鱼生、生榨米粉、明江烧猪
15、鱼全席、油爆大头菜、红焖芋头、生鱼片
16、珍珠贝肉粥、猪脚粉、白切鸡、生猛海鲜
17、大笼糯、牛巴、热粽、伏苓糕、蟹汁、沙虫汤、火烧尤鱼、沙谷米
18、梧州纸包鸡、龙虎凤烩、神仙钵、田螺鸡煲、和味狗肉煲、冰果滴珠豆浆、龟苓膏、白斩狗、三黄鸡
19、五色糯饭、卷筒粉、山渣、酸沙梨
20、竹板鱼、壮乡甜酒、蔗香富贵鱼、酿炸麻仁蜂、五香豆蛆、山姜粉蒸肉、壮家簸箕糯米糍、鸭把
21、鲤鱼焖黄豆、豆腐圆、豆腐淆、清炖鸭
22、仫佬菜包、五色糯米饭、白斩狗、泥包鸡、五花杂会汤、艾汤、香芋酿、腊肉蒜苔、珍珠玉米粥
23、香猪、香牛、香鸭、香粳、香菌、菜牛、康宁窖酒、毛南花竹帽
24、雪鸟归秋瑶、瑶寨老同珠、瑶家南瓜球、瑶鸡、中堡苗家乐、野猪肉、壮乡豆腐瑶、红水河鱼
25、“马蹄菜”汤、火麻豆腐、鸭脚米粥、凉伴鱼腥草、凤阳豆腐圆、血浆本地鸭、乌骨鸡系列
26、原味乌骨鸡、清蒸红河鱼、长寿火麻元、素炒革命菜、明炉烤山羊、水煮香腊肉、酸味鱼腥草
27、干煎油鱼、长寿火麻汤、瑶乡豆腐圆、金黄玉米饼、香酥玉米锅巴、泡拌香椿芽
28、红水河剑鱼汤、油炸马蜂仔、火麻汤、瑶山蒸腊肉、油炸红水河油鱼、百弄山羊系列套餐、红水河水鱼汤、黄豆粉蒸三夹猪肉
广西最有名的4大特产美食是什么
1、广西是我国极富魅力的旅游省份,仙境一般的景致,独有的民族风俗,每年都吸引着来自全世界的游客。我国最有名的甲天下的桂林山水就是广西的独有风景。
2、除了独步天下的美景,广西的美食与各式特产也是名扬天下。下面我们就一起来看几样广西极具特点的当地特产,要注意控制住自己的口水哦。
3、最早听说这个名字是从电视剧《宰相刘罗锅》里得知,和珅在吃过荔浦芋头后被这种美食折服,想要进献给乾隆。可是刘罗锅为了不让荔浦芋头成为贡品,造成当地农民的负担,就请乾隆到自己家吃饭,特地用长相与荔浦芋头相似的难吃的食物蒙骗了乾隆,虽然后来被撞破了谎言,但是那段至今依旧记忆犹新。
4、成熟的荔浦芋头个头很大,跟玉米差不多,甚至可以用手拿起来抱着啃。它的味道软糯粉嫩,清甜可口,在电视剧里,御膳房是将其煮熟后切片然后沾糖给乾隆吃的,而这种吃法也是现在常用的一种吃法,确实非常的好吃。
5、另外荔浦芋头也可以做菜,这很正常,毕竟平常芋头都可以做菜,就更不用提身为'芋头中的王者'的荔浦芋头了,用这种芋头做成的芋头扣肉可是一道鲜香浓郁、肥而不腻的美味,还是广西最为著名的十大名菜之一。
6、这是一个曾被央视点名的美味,《每日农经》节目大力推荐的特产。来自国家的海洋自然保护区--广西北海的红树林公园滩涂地。这里的生活的海鸭子因为自由自在,衣食无忧,吃着各种海里天然的鱼虾蟹,获取到丰富营养的海鸭们个个都是体肥蛋多、鸭蛋黄晶红、味美鲜香、营养丰富。
7、一枚优质的海鸭蛋,在煮熟之后,只需要用筷子一撮,里面的红油就会'噗'的一声流出来,那鲜艳的色泽,浓郁流动的油水,仅是看着就让人口水直流。
8、在当地人们在每天的早上,都会来上几个海鸭蛋,然后搭配上一碗白米饭或米粥,两者结合饱饱地吃一顿,那沙沙的口感,浓郁的天然蛋油,肥而不腻,让人胃口大开,精神满满。
9、说到芒果,可能比较知名的是来自海南三亚的贵妃芒、金煌芒,毕竟三亚是芒果的天堂,那里出产的芒果确实是中国质量最好的。可是除了三亚,其实在广西也有一种非常好吃的芒果--大青芒。
10、这种芒果是一种非常有意思的芒果,这种芒果外皮青嫩,就像它的名字一样。人们似乎永远等不到它的外皮变成寻常芒果的金黄色。可是这并不影响它的美味,但不如说这就是它的特色。
11、成熟的大青芒,个头分量都很足,果皮青嫩可是果肉金黄。它的果肉质地浓密,果汁浓郁,软糯清甜,入口即化,香甜中还带着一丝丝的酸爽,独特的口味让它也有着极多的受众,有着与三亚芒果一较高下的实力。
12、这应该是广西最有名的特色食物了,如果真的要选一样来代表广西美食的话,那么螺蛳粉绝对是无可置疑的第一。
13、这道美食在广西有着多高的影响力呢?在当地人们无论是早餐还是晚上的正餐,如果没有螺蛳粉坐镇总会觉得缺少了什么。
文章到此结束,如果本次分享的广西特产美食和广西可以送人的特产的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!