千层糯米粉椰汁糕做法
糯米粉100克
温水适量
红糖40克
白糖30克
红糖千层糕（糯米粉版）的做法步骤
左边的是糯米粉＋白糖水，调成糊状备用右边的是糯米粉＋黑糖水，调成糊状备用
烧开水后，一层白浆一层黄浆交替使用，每次中火蒸3分钟，凝固后再加另一种颜色的浆液，不然就串浆了，以此类推，直到所有浆液用完
全部搞定，放冰箱冷却后脱模，明日拿出来切就行了，完全不粘，而且吃起来口感也不错
椰蓉酥怎么做
炒熟椰蓉后加入黄油还有椰奶混合一起，在打发蛋清加入柠檬汁和白砂糖，鸡蛋黄加入黄油奶酪一点牛奶打发起来备用再打发淡奶油混合一起放入低筋面粉还有玉米油，加入椰子油，放进裱花袋，挤进烤盘里180度30分钟左右就可以
沪上阿姨榴莲千层大福做法
材料：榴莲肉200克，糯米粉200克，红豆沙适量，椰蓉适量，糖适量。
步骤：
1.将糯米粉加入适量的水，搅拌均匀，揉成团，然后盖上保鲜膜醒发15分钟。
2.将榴莲肉放入搅拌机中打成泥，加入糖搅拌均匀。
3.将醒发好的糯米团分成若干小份，每份搓成圆形。
4.将一份糯米团压扁，放入适量的红豆沙，然后包起来，搓成圆形。
5.将包好的糯米球放入蒸锅中，用中火蒸15分钟。
6.将蒸好的糯米球取出，放入榴莲泥中滚一下，然后裹上一层椰蓉。
7.最后将做好的榴莲千层大福放入冰箱冷藏一会儿，就可以享用了。
注意事项：
1.糯米粉的比例要适中，不能太硬也不能太软。
2.榴莲肉要选择新鲜的，这样做出来的大福才会更美味。
3.红豆沙可以根据个人口味选择，也可以换成其他口味的馅料。
4.椰蓉要选择颗粒细腻的，这样做出来的大福口感更好。
火龙果零食做法
法式酥皮3张，酸杏几个，火龙果半个，卡仕达酱适量，淡奶油适量，糖适量，
酸杏火龙果千层酥的做法的做法步骤：
步骤1，酥皮解冻
步骤2，从中间切开放入烤盘
步骤3，烤箱预热180，烤15分钟
步骤4，烤好放凉
步骤5，淡奶油加糖粉打发，装入裱花枪，在酥皮上挤上奶油
步骤6，放上水果，再盖上一层酥皮，再挤上卡仕达酱
步骤7，一层一层放好，淋上巧克力
步骤8，开吃