年糕炒蟹的做法
1、调料闸蟹，低钠盐怎么做。水淀粉做法。
2、4炒年糕。酱油等进行调味后焖烧一会儿。海鲜酱好吃，海鲜酱偏甜，就不要准备糖了怎么做。老抽炒年糕。
3、准备年糕闸蟹，买回家以后要放水里煮熟好吃，然后放到冷水里面待用。回家后开始处理螃蟹闸蟹，剥掉上面的壳做法，把里面的螃蟹肉上面的须弄掉怎么做，一定要弄冲洗干净哦。然后用刀把螃蟹一刀两瓣好吃，这样好入味啊。要把螃蟹腌制一下，放点料酒年糕，淀粉怎么做。
4、大概5分钟就可以了。4好吃，腌制5分钟以后，要把螃蟹放入油锅炸一下。开始做拉炒年糕，用刚刚炸螃蟹的油年糕，别浪费哦怎么做，海鲜酱闸蟹。
5、这个时候放入年糕做法，放入适量的水。继续翻炒炒年糕，放入适量的盐。在汁收的差不多的时候就可以出锅了。1好吃，看到大闸蟹炒年糕就想起了在江浙待过的几年时光，最喜欢吃那边的蟹煲，蟹煲是由蟹肉。
闸蟹炒年糕怎么做好吃
1、鹌鹑蛋还有几种蔬菜一起烹饪的。那个时候住的隔壁是个台州的邻居，他们经常回老家会带一些土特产，然后会送一些给我们，有一次送我们的就是台州水磨粗年糕条，我用粗年糕搭配蟹肉做的蟹炒年糕，味道很不错闸蟹。下面分享一下大闸蟹炒年糕的做法。
2、2做法，食材炒年糕，大闸蟹好吃。3闸蟹，步骤一好吃，把鲜活的大闸蟹刷洗干净年糕，揭开蟹盖后去掉蟹腮，然后把一只大闸蟹斩成四块怎么做，年糕切成长条或片状，姜切丝做法。
3、小葱切段备用。步骤二炒年糕，把大闸蟹的切面放入干面粉中沾一些面粉，锅中油热后切面朝下做法，煎至定型了在开始翻动闸蟹，放入姜蒜末炒年糕。
4、生抽和白糖翻炒均匀。加入少许的清水年糕，然后把切好的年糕铺砸蟹肉上面怎么做，盖上锅盖焖上几分钟怎么做。汤汁快烧干时撒上适量盐年糕，胡椒粉和葱花，翻炒均匀即可装盘好吃。
5、辅料炒年糕，青椒50闸蟹，洋葱50做法，年糕酱1袋，蒜3瓣闸蟹，油30年糕，白芝麻1。蟹切成4块，蟹钳用刀轻拍。青椒怎么做。年糕用清水冲洗炒年糕，热水煮3分钟后捞出备用。