黑松露怎么吃
黑松露的吃法如下：黑松露蒸蛋、黑松露炖鸡汤、黑松露炒饭。
黑松露和鸡蛋同样具备很多的蛋白质，同时黑松露又具备氨基酸，所以两者搭配起来是绝配。按照平常的蒸蛋方式开始蒸蛋，等待蒸蛋快熟透了就放入黑松露就行。
鸡汤中也有多种营养物质，这是大补的汤。把鸡肉炖两个小时，再就把黑松露提前二十分钟放入砂锅中炖会即可。
黑松露炒饭是个很新颖的菜式，就是平时的蛋炒饭方式，最后再放松黑松露就好。
黑松露如果想要保存的时间更久，可以把它和鸡蛋放在一起，这样可以达到吸湿的效果，黑松露他的香气还可以透过鸡蛋表面的气孔，然后深入到蛋黄里面，这个时候鸡蛋里面就会充满黑松露，吃起来口感也非常好。
冰箱是一款非常常见的家用电器，把很多东西放在冰箱里面可以防止变质的，如果放在冷冻里面保存的时间可能会更久。黑松露可以放在冰箱里面保存的，先把黑松露用锡箔纸包裹起来，然后放在冷藏室里面冷藏，一般保存的时间可以大到4~5个月，在这期间一般都不会坏掉的。
黑松露有一种比较传统的保存方法就是把黑松露和米粒放在一起，米粒能够吸湿，把黑松露和米粒放在一起可以保持黑松露的干爽也不容易变坏，黑松露除了可以放在米罐子里面保存起来，也可以放在冰箱里面保存，保存的时间为5~7天。
黑松露的正确吃法
1、用料：母鸡半只，松露50克，水适量，盐少许，姜1块。具体方法如下图所示：
2、鸡洗净斩块。具体方法如下图所示：
3、放入锅中，加水，姜，煮沸。具体方法如下图所示：
5、放入电砂煲中，加适量水。具体方法如下图所示：
6、自动档炖约1-2小时。具体方法如下图所示：
7、松露放入清水中刷洗干净。具体方法如下图所示：
9、放入砂煲中，再炖约1-2小时。具体方法如下图所示：
10、鸡肉酥软，熄火，加少许盐调味。具体方法如下图所示：
11、盛出，食用。具体方法如下图所示：
松露的正确吃法和做法
松露的正确吃法是黑松露炖鸡汤，做法如下：
主料：鸡半只、黑松露干若干，清水适量。
辅料：香叶一片、桂皮一小片、花椒十粒、八角一个、姜一块。
2、松露片洗干净，用偏凉的温水浸泡30-40分钟。
3、半只鸡剁块，放在锅中用凉水中火烧开一分钟关火，将鸡块取出，冲净。
5、另行起砂锅，将鸡块放入，再放入没过鸡块的水，放入姜片、花椒、香叶、桂皮、八角，大火烧开5-10分钟后，转小火炖煮，放入黑松露。一个半小时或二小时关火既成。
6、炖好之后，浓浓的鸡汤，清澈却又充满精华，所有的美味均发自天然，让人欲罢不能。