一、国产车厘子跟进口车厘子有什么区别
车厘子是由国外引进的，果实要比樱桃的果实要大一些。车厘子就是英语单词cherries(樱桃)的音译，它们在广东及香港被直译做“车厘子”。车厘子比较常见到的品种是宾莹，其次是霖宝，宾莹果实呈暗红色，皮厚坚挺，弹性很好味甜。霖宝果实呈淡黄色，果实细腻，多汁。车厘子的主要产地是美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地。
国内的大樱桃与国外的车厘子是一样的，小樱桃又称中国樱桃，个头比较小，皮薄汁多，一般是浅红色。在中国的的分布比较广。其实，车厘子和小樱桃同属蔷薇科落叶灌木果树，是同一种植物，只是品种不同而已。
车厘子和樱桃的区别主要有以下几个方面：
从外观和口感方面来看车厘子和樱桃的区别，我们发现车厘子是暗红色的，比樱桃会大一点，硬一些。果实硕大、坚实而多汁，入口甜美，果肉细腻。
国内的大樱桃和国外的没有区别，但国内的是新鲜采摘的，成熟度高，口感会更好。
国内的小樱桃色泽一般是浅红色，个头比较小，皮薄汁多，味道甘甜而微酸。
从生长习性方面来看车厘子和樱桃的区别，美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一。它只是在每年的6月中旬出产，而到8月中旬，除了在高山地区少量的产品外，美国西北车厘子都完成了为人们提供夏季美食的使命，等待着来年再次使您一饱口福。中国樱桃抗寒力弱，喜温暖而润湿的气候，适宜在年平均气温15～16℃的地方栽培，大概在5月份成熟。
营养价值：果实营养丰富，含铁量高，具有促进血红蛋白再生，对贫血患者有一定的补益作用。
特殊功效：经常食用还能防癌，特别是那些因工作紧张而神经衰弱的人士。
二、国产的樱桃和进口的车厘子之间到底有什么样的差别
1、“车厘子自由”是一个比较流行的词汇，大体就是说能否随意食用车厘子成为了生活水平的标志。
2、车厘子的英文为cherry，可以看出来cherry的直译就是车厘子，而其也可翻译为樱桃，由此可见，车厘子和樱桃根本就是一种东西。但它们和传统的中国樱桃又不尽相同。从植物学的角度来说，这应该算是不同的品类。
3、在中国古代，是没有这所谓的车厘子的，而只有传统的中国樱桃，而中国古人对于中国樱桃的喜爱一点也不亚于今人对车厘子的热爱，甚至可以说古人更喜欢炫耀“樱桃自由”，特别是文人墨客尤为钟爱。
4、就连九五之尊的皇帝都把樱桃视为一种国家荣誉来奖赏有功的臣下。
5、中国樱桃在中国的种植可是有些年头了，如果一直向前追溯可以追溯到3000余年之前。3000年的樱桃种植史，连皇帝都钟爱有佳的中国樱桃怎么就被外来的车厘子抢了风头呢？
6、其实中国樱桃的味道并不逊于外来的车厘子，中国樱桃外表看起来更加透亮，口味也绝佳，只不过大多数人都无缘一尝，原因就在于它太娇气。和现在的车厘子相比，中国樱桃的质地要软得多，摘下来就地食用贩卖还可以，但如果要装车运输基本是不可能的，不适合长途运输，自然就不会进行市场化种植。
7、正是因为这种原因，未进行市场化种植的中国樱桃就从人们的视野中消失了。
8、中国樱桃不适合市场化种植就是外来车厘子占据市场的原因吗？并没有这么简单。中国樱桃虽然不适合市场化种植，但是中国也有本地的车厘子，这些本地的车厘子是在19世纪末引进我国的。
9、如果从品类上来说，这些车厘子实际上就是欧洲甜樱桃，与现在进口的车厘子的品种完全相同，既然如此，为什么中国车厘子还是竞争不过进口车厘子呢？以前吃过本地车厘子的人一定会说“中国的车厘子酸，不甜”，这是为什么？难道真是淮南为橘、淮北为枳？
10、“中国的车厘子酸”，这句话既对也不对，因为并不是中国的车厘子本身酸，而是摘早了。
11、种植车厘子的果农往往会提前进行采摘，而没有完全成熟的车厘子自然就不甜了。为什么要提前采摘呢？这要从植物果实的分类上说起了，植物的果实可以分为呼吸跃变型和非呼吸跃变型。
12、呼吸跃变型的果实就是在采摘之后仍然可以进行催熟或放熟的水果，比如芒果柿子都是此类。而非呼吸跃变型的水果无法催熟或放熟，只能放烂，樱桃就是此类。所以早摘的樱桃无法变熟，因此只能是酸的，可即使如此，果农还是要提前采摘，目的只有一个，就是迁就物流。
13、中国早期的物流运输相对落后，如果等樱桃完全成熟，那么在运输的过程中就会大量损耗。
14、而外来的车厘子在采摘下来以后，马上就会进行去“田间热”的预冷处理，然后在进行分拣，之后全程冷运物流。先进的预冷技术和冷运物流保证了车厘子可以在完全成熟后再进行采摘，而不会在运输过程中过度损耗。
15、我国的运输物流虽然起步晚，但是发展迅速，现在的预冷技术和冷运效率已经大大提升了，所以最近我们又能够看到中国自产的车厘子了，这些车厘子无论口感和味道都不输进口的家伙们，中国车厘子又要卷土重来了。
三、国产樱桃和智利车厘子的区别
国产樱桃和智利车厘子有以下区别：
1、产地不同：智利车厘子主要产地是美国、澳洲等地；山东樱桃的产地主要是山东烟台等地。
2、外观不同：智利车厘子颜色呈深红色；山东樱桃的颜色是淡红色。
3、口感不同：智利车厘子的口感会偏甜；山东樱桃的口感则是偏酸。
4、大小不同：智利车厘子的会比山东樱桃大一点。智利车厘子特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，品种属于欧洲樱桃。
智利车厘子色泽红艳光洁，玲珑如玛瑙宝石一般，味道甘甜其中带有一丝酸味，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀。
山东昼夜温差大，有利于果实养分的积累，发育充分，果实品质好，是可以与智利、美国等世界著名的大樱桃产区相媲美的世界大樱桃最适宜栽植区。山东樱桃的介绍
山东樱桃以其色泽鲜艳、晶莹剔透、香甜可口、营养丰富，被誉为“果中珍品”，具有极高的营养价值和商业价值。
以上就是两者的区别，希望可以帮助到您，祝您生活愉快！
关于进口车厘子和国产大樱桃区别，樱桃和车厘子到底有什么区别的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。