今天给各位分享米饭的做法电饭锅的知识,其中也会对蒸米饭用电饭煲好还是电压力锅好进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
电饭锅怎么煮米饭
这得看你喜欢吃软一点的还是硬一点的。大体比例为1:1~1:1.2都可以。一般来讲,水高出米一节手指即可。2、具体步骤:(1)首先,把米放进电饭锅里面。放多少比较合适呢,根据总共需要的饭量来确定。如果放一碗米的话,会蒸出来2碗米饭,一个人吃够了。如果两个人吃的话,可以放2碗米,这样就有4碗饭了。(2)然后倒入适当的水,把米洗干净,俗称淘米。把水倒进电饭锅,然后拿个舀米饭的木勺子,把米搅一搅,洗干净,然后把水倒掉。(3)米淘干净以后,放入适当的清水。水的多少根据米的多少来确定,水和米的比例为1:1比较合适,也就是一碗米一碗水这样,如果两碗米,那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。(4)把电饭锅内胆四周的水擦干净。要不然可能会有触电的危险。(5)把内胆放到电饭锅里面,盖上盖子。(6)插上电饭锅的电源,按下电源键开始蒸米饭。如果电源接入没有问题的话,电饭锅的指示灯就会亮起。大约需要半个小时到40分钟左右米饭就可以蒸好。(7)米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态,再稍等大约10分钟片刻就可以开始吃啦。3、图片:
电饭锅焖米饭的家常做法大全怎么做好吃视
焖饭是在家常不过的做法了,焖饭怎么做才简单又好吃呢?下面是我精心为你们整理的关于焖饭的家常做法的相关内容,希望你们会喜欢!
1、番茄焖饭是给小帅做滴,昨天做寿司剩滴米饭,俺不想给他吃太多煎炒东东,于是用大蒜、洋葱在油里炒炒,放番茄丁,下冷饭。
2、然后冰箱里有啥蔬菜全部都给切丁放进去俺这锅里有蘑菇和甜椒,放点水盖上盖,水干就可以放点盐调味开吃。
材料:土豆200g、肥瘦相间的猪肉100g、酱油1汤匙15ml、葱10g、姜5g、蒜5g、米300g、油80ml。
1、将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条状或丁状,切适量的葱、姜、蒜备用。
2、炒锅内倒油加热,然后放入切好的肉和葱、姜、蒜,煸炒至五成熟时,倒入酱油,酱油开锅即可关火。
3、将淘好的大米、土豆、肉、大米放入电饭锅搅拌均匀,可根据个人口味加盐和酱油,放入平时焖米饭时的水量,等米饭焖熟就能吃了。
材料:绿竹笋一支、米两杯、绞肉半碗、金针菇半包、虾米少许、香菇五朵、木耳两片、胡萝卜四片、水半碗、油葱酥少许、白胡椒粉少许、鸡粉半茶匙、味霖半茶匙、酱油一茶匙。
1、先将笋子、木耳、胡萝卜、发泡好的香菇切约3公分条状,金针菇切5公分小段备用,
2、先将米洗好入电子锅煮,另起锅放少许油,依序爆香笋子、虾米、香菇、绞肉、胡萝卜、木耳,加入调味料稍拌后,加水再拌至看起来乾乾的即可起锅备用,
3、等米饭煮好时,倒入刚炒好的材料再拌一拌,焖个十分钟就有好吃的竹笋饭罗!
电饭煲做高粱米饭的做法窍门
先将高粱米清洗一下,最好是不要超过三次了,因为会造成营养物质的大量流失,而最终蒸出来的米饭香味也就失去了不少。
可先将高粱米在水中浸泡一个小时,这样不仅容易软,而且经过充分水分吸收之后,米饭也会变得更为饱满。在放水的时候,尽量米和水的比例在1:1.2,和平时蒸大米饭差不多,按照平时的标准就可以了。
为了增加香味,可以在其中放上少量的熟花生油,味道会更好,米粒也晶莹透亮。
电饭锅做高粱米饭非常简单,同时还有很多其他的高粱米饭的做法。比如高粱紫薯饭,材料是高粱米、大米和紫薯。紫薯切块备用,将大米和高粱米清洗干净,然后一起放在锅里煮,可稍微多煮一会,等到都软了之后,那么就能吃了。
高粱米红豆饭也是可以试着做做的,将红豆、高粱米都洗干净,随后先将红豆放在电饭煲之中,加上水,煮到八成熟的时候,再放上高粱米,并加上适当的水,稍微多一点,继续闷煮就可以了。
电饭锅做高粱米干饭的做法
1、一款原汁原味的农家米饭。老家以前都是家有喜事或者过年时才做的。我家太后凉凉的最爱。根据太后凉凉口述,我又专门回老家请教了亲戚们,按照实际情况做成功耶!
2、记得第一次吃我们几个都抢了😄😄😄
3、更新了一下新的做法,请参考小贴士第三条。👇🏻
4、2,泡好的豇豆加水没过豆子大火煮开,小火炖20分钟左右,炖到豆子烂软即可。注意别烧干锅,中间最好别加水,实在要加,就加热水。
5、3,煮好的豆子连汤带豆放凉,待用。
6、高粱米提前泡3~5个小时。泡好后淘洗干净,把煮好的豆子连豆带汤水一起倒到电饭锅内。如果水少再加些水。高粱米不大吃水。不要放太多了。
7、有电压力锅的童鞋就可以用电压力锅开始按照做米饭的功能做啦。
8、我家从太后凉凉那会儿就不敢用压力锅,带累的俺也啥压力锅都不敢用。所以我这个是电饭煲版本的。
9、我是多放了一些水,电饭煲熬粥功能先熬1小时,然后换做米饭功能再加热。倒换功能时发现米比较干,可以加点热水。
10、做好的米饭加点糖,或者蜂蜜,拌一拌,又香又甜,又软又糯,太好吃了。
11、1,高粱米无论怎么煮都是有些颗粒感的。只要提前泡了,再好好煮,都没问题。
12、2,在锅里焖好时先不要急着盛出来次,用饭铲翻拌一下米饭,在盖好盖子捂一会,米饭会更糯。
13、3,补充一下:我现在用新买的电饭煲,有杂粮饭功能,所以豇豆泡了一天,高粱米泡了2,3个小时,放在一起做了。豆子虽然没有提前煮,也是烂软的,只是杂粮饭功能需要时间长,适量多加一点水。
米饭的做法电饭锅和蒸米饭用电饭煲好还是电压力锅好的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!