本篇文章给大家谈谈家庭烤肉的方法和步骤，以及自制烤肉需要准备的食材对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
家庭烤肉准备什么
家庭烤肉一般需要准备以下东西
1、工具：打火机，烧烤架，木炭，酒精，竹签，牙签，小毛刷，水果刀锡箔纸，一次性筷子餐巾纸，垃圾袋，网架，菜刀，油刷
2、调料：调和油，烧烤酱，辣椒粉，孜然粉五香粉，番茄酱，甜面酱，海鲜调料，大蒜生，姜葱花。
3、食品：荤菜：鸡翅，排骨，香肠，火腿肠牛肉，羊肉五花肉，各式鱼丸鸡胗鲫鱼等
在家如何腌制烤肉
1、把肉切成所需烤肉的大小，放清水中泡出血水，而后捞干水分待用。
2、红辣椒粉100克，花椒面50克，小茴香50克，孜然粉100克，盐50克等全放在一起拌匀。炒匀上火倒入600克菜籽油烧致三成热时关火，稍等三四分钟，把上述料全部倒入迅速搅匀既是腌料。
3、把洗干净的肉放入腌料中，腌制4小时后，既可拿出烤了。
家庭烤肉喂肉的方法
放姜、洋葱、红椒。肉和姜、洋葱、红椒然后混合放在一起。放入辣椒粉，生抽，耗油，盐，辣椒粉，橄榄油，用手抓均匀放冰箱腌制2小时入味。
烤肉的做法
1、五花肉洗净，然后切大块
2、姜切大条，洋葱切丝，红椒切圈
3、全部材料混合在一起。放入辣椒粉。生抽。耗油，盐，辣椒粉，橄榄油，用手抓均匀放冰箱腌制2小时入味
4、电饼铛预热2分钟，放入切好的肉块，盖子盖上，烤3分钟
5、打开盖子放入洋葱和红椒，盖上盖子再烤至熟透即可
家用烤盘烤肉的做法
食材:羊肉.洋葱丝.孜然粉.辣椒粉.芝麻.孜然粒.花椒粒
1.花椒用水煮沸过滤掉花椒冷却.羊肉切块加花椒水.料酒抓匀腌制30分钟后将水倒掉
2.加洋葱丝.2勺胡椒粉.2勺生抽.白糖1勺.食盐适量腌制1小时
3.签子将肉串起来.烤箱190°提前预热.肉串刷油，撒孜然粉.辣椒粉.孜然粒.加适量盐烤20分钟.期间取出翻面刷油.撒孜然辣椒粉即可
关于家庭烤肉的方法和步骤的内容到此结束，希望对大家有所帮助。