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有机农业的概念是什么
有机农业是现代农业的一个范畴。有机农业主要强调的是有机发展。也就是讲究农业生产的科学原生态，没有过多的污染，主打环保健康的理念。
想买一本关于现代农业的书，谁有推荐
很高兴能回答你的问题，根据大家的分享给你推荐三本关于农业的书籍，你可以参考一下。
1农业圣典
艾尔伯特霍华德(作家)，李季译
《中国农业大学有机农业丛书：农业圣典》是有机农业的创始人，是涵盖土壤学、作物学、植物疾病、环境科学等诸多学科的大作。作者深入研究了东方的长期农业实践后，综合了“混合种植”、“种养平衡”、“肥力保持”等观点，提出了今后全球农业变革和农业可持续发展的基本方向。贯穿全书印多尔堆肥工艺为全球堆肥产业化提供了科学依据，同时，对动植物健康、乃至人类健康的论述将传统农业的价值提升到整个社会繁荣、持续发展的高水平。可以说，霍华德老师围绕“土壤健康”的整个农业思想对今天的土壤管理、土壤和水资源保护、疾病控制、持续农业、食物营养、人类健康等产生了深远的影响。《中国农业大学有机农业丛书：农业圣典》可以作为热爱农业、从事农业的所有同事的书桌，也可以作为生态农业等科学研究教授和政府经营者的参考。
2.生态农场纪实
蒋高明(作家)
《生态农场纪实》记述了科学研究生态农场的实践方法，反映了中国30年社会变化对传统农业造成的巨大冲击。一群科研人员放弃了空谈，进行了有关生态农业的实践。他们用数据展示了一个令人鼓舞的成果。生态农业不仅完全解决了粮食安全问题，还使退化的生态环境得以休养。农业是建国的根本，只有解决农业和农村问题，才能保证国家的长期稳定。
3.狂吃十万亿：中国农产品高附加值成长模式
韩志辉(作家)
《狂吃十万亿：中国农产品食品高附加值成长模式》是韩志辉博士领导的光华博思特中国品牌农业战略推进中心以团队力量对中国农业进行的系统研究的结果。全书以中国农业在广阔市场背景下的营销人员的智慧为基础，在多年产业研究和成功案例的基础上，系统地讨论了如何认识中国农业状况，发挥地缘优势，如何成为10万亿农业大市场的最大赢家，如何系统地提高农产品/食品企业的附加值。农产品及食品企业如何解决“乱吃10万亿美元”的问题，研究行业趋势，改变消费行为，产业胜利战略要素，品牌战略，产品规划，渠道开发和宣传等多个角度，根据成功案例，系统地、深入、生动地提出了解决方案。
以上就是我推荐的三本说，你可以作为参考！
什么是有机食品有机怎么解释
答：有机食品是从英文organicfood直译过来的。有机食品指来自有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。
有机食品标志采用人手和叶片为创意元素。其一是一只手向上持着一片绿叶，寓意人类对自然和生命的渴望；其二是两只手一上一下握在一起，寓意人与自然需要和谐美好的生存关系。有机食品概念的提出正是这种理念的实际应用。人类的食物从自然中获取，人类的活动应尊重自然的规律，这样才能创造一个良好的可持续的发展空间。另外，标志的圆形和反白底图的f正是有机食品英译——organicfood的头一个字母o和f。
什么是有机农业我国发展有机农业的有利条件和不利条件有哪些
身为农户，我自己的看法。
有机农业就是尽量不采用农药、化肥。使用有机肥、天敌杀虫。但是菌类的没有什么好办法吧。
有机农业的优点
农业处于升级阶段，人们都想吃有机食品。土地费用低，人工便宜，水利、公路，都基本不需要自己花钱。还有政策扶持。
缺点
土地需要自己整合、化肥，农药，销路，各个方面都需要自己参与，需要懂的太多，天灾、人祸，疫病等都需要了解。
总的来说，难。
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