地瓜蒸熟和面粉怎么做好吃
准备食材：红薯，面粉，淀粉，白糖，白芝麻。
制作方法：首先我们先准备一些新鲜的红薯，然后把红薯给清洗干净，等到红薯清洗干净以后把红薯的外皮去掉，然后我们把红薯切成片儿状，这样我们在蒸红薯的时候也是会更加的容易蒸熟的，等到红薯切好以后，把红薯放在一个大碗里面，然后放在蒸锅上，用大火蒸上10分钟左右的时间，等到红薯蒸熟以后就可以拿出来了。
然后我们趁热用勺子把红薯压成红薯泥之后，趁热加入一些白糖，然后充分的搅拌均匀，等到充分的搅拌均匀以后稍微的放凉一些。加入白糖的量，我们根据自己的口感来决定就可以了，不过红薯一般也都是非常的甜的，加糖的时候也不要加的太多了，等到稍微的放凉一些以后，我们再准备大约50克左右的淀粉和150克左右的低筋面粉加入到红薯泥里边，然后用手揉成红薯泥面团，如果太干的话也是可以再少加入一些温水的。
等到做好红薯泥面团以后，我们准备一个保鲜膜盖在面团上，然后放在室温下醒上20分钟左右的时间到红薯泥面团写好以后，我们把红薯泥面团再拿出来，放在案板上好好的揉搓一下，为了防止粘连也是可以撒上一些干面粉的。之后我们就可以把面团搓成一个长条的形状，然后把面团分成一个个大小均匀的小面团等到小面团分好以后，我们把小面团再做成长条的形状，然后放在白芝麻粒变均匀的裹上一层白芝麻裹好白痴码以后，可以用手在稍微的搓一下，这样也是能够让白芝麻粘连得更加紧实一些的。
然后我们准备一口锅在锅里面加入一些食用油，等油温升至6成热左右的时候，我们就可以把做好的红薯条放在油锅中进行油炸了，而且再进行油炸的时候也可以不停的用筷子翻动一下，这样也是能够让红薯条受热更加均匀的颜色更加的好看一些的，等到红薯条的表面完全炸至金黄以后就可以出锅了。这样好吃的红薯条就做好了，再吃起来外焦里软非常的好吃，如果你有特别喜欢的话，自己在家里也是可以随时看到，在平时你都还会用红薯制作哪些美食呢，如果你有其他的好的做法的话，也欢迎大家留言分享哦。
红薯面粉怎么做好吃家常做法大全
红薯面食怎么做
红薯是可以制作成面食吃的，味道还是很不错的，而且对我们健康也有好处，首先需要我们把红薯洗干净，然后直接对半切，也可以把红薯切成三大块，放到锅中蒸熟就可以了，一般来说是需要半个小时的时间。煮好之后，我们直接把红薯皮去掉，然后放到盆中进行搅拌，而且在一边搅拌的同，需要我们一边加入白糖和面粉，最后再加入鸡蛋就可以了，等到完全搅均匀之后可以做成丸子，然后放到案板上，轻轻压平之后再做成形。放到油锅中进行煎炸，等到两面都煎成金黄色就可以了。
红薯面食的营养价值
红薯制作成面食吃，营养价值还是很丰富的，首先红薯面食是一种高蛋白的食物，因为其中的蛋白质是非常丰富的，而且吃了之后是可以帮助我们促进健康，还可以起到延年益寿的效果。
红薯面食中的膳食纤维是非常丰富的，可以起到阻止糖分转化成为脂肪的效果，还可以帮助我们很好的促进肠胃蠕动，帮助预防便秘问题的产生，再加上吃红薯面食可以帮助我们治疗肠胃问题，特别是对于预防直肠癌以及结肠癌等问题，都是有一定效果的。
红薯对我们肠胃健康有好处，可以起到抑制胆固醇的沉积的效果，还可以保护好血管健康，帮助保持血管有弹性，这样就可以避免肝肾中结缔组织出现萎缩的情况，还可以有效避免胶原病的产生。
红薯面食中含有大量的钾元素，其中还有β-胡萝卜素、叶酸、维生素C以及维生素B6，这些都是人体很需要的，可以保护好我们心血管健康，对预防这类疾病产生有好处，还可以促进我们人体细胞液体以及电解质的平衡，可以维持正常血压，保护好我们心脏功能。
在红薯中，β-胡萝卜素和维生素C的量很丰富，这些物质可以起到抗脂质氧化的效果，还可以预防动脉粥样硬化的问题，是保护心血管健康的优秀食物。
如何做红薯馒头
把红薯制作成面食吃很不错，红薯馒头就是其中非常美味的食物选择，需要我们把红薯煮熟，然后去掉皮，用勺子压成泥就可以了，之后我们把酵母加入到温水中，直接搅拌均匀就可以了。我们把酵母水加入到面中，然后和面混合起来，做成絮状的就可以了。制作好的红薯泥，需要加入到之前放有酵母的面絮中，然后我们用筷子进行搅拌，可以在揉面的时候稍微加入一些水。等到我们把面揉好了，就可以进行发酵的工作，一般来说需要发酵一个半小时的时间，等到完全发酵好之后，需要我们把面团拿出来，揉一下面团进行排气的工作，然后分成几个小剂子。之后需要揉面排气，然后做成馒头的形状就可以了，在冷水的时候把红薯馒头放到锅中蒸。需要煮上大概半个小时就可以关火了，然后继续闷大概三分钟，出锅吃就可以了。
熟地瓜可以做成什么美食
一拔丝红薯
拔丝红薯是一道经典的美食，主要是把红薯进行油炸做成的。做法并不难，先把红薯去皮切块，锅里放油开始炸红薯，然后把冰糖和水倒进锅里煮，煮的时候要记得多搅拌几下，这样就不容易粘锅，等冰糖熬成金黄色的时候，把炸好的红薯倒进去拌匀，出锅前可以撒点芝麻就可以盛出来吃了，口味香甜，吃进嘴里还有拔丝呢。
二红薯饼
红薯饼，是一道老人小孩都爱吃的点心。它的做法很简单，首先把红薯洗净切块，放进锅里蒸熟，等蒸熟了就可以把皮撒掉将红薯捣烂，加糖，面粉还有鸡蛋一起搅拌均匀后，揉成红薯团子，然后轻轻压成圆圆的形状就成红薯饼了，最后油锅里倒油开始煎红薯饼，饼的两面煎到变得金黄就可以了，做好的红薯饼又软又糯，怎么吃都不觉得腻。
三红薯粥
红薯粥，是一道特别养胃的美食，日常生活里人们都爱做着吃，另外它做起来也很容易。需要把新鲜的红薯洗净切成块，接着把粳米洗干净准备待会用，然后将红薯块和粳米放入锅里，加适量的水让它慢慢煮，等煮到粥变的浓稠，根据个人喜好加入一些调料，一起搅拌均匀盛进碗里就算完成了，这个季节喝它全身都暖和和的，特别舒服。
四蒸红薯
蒸红薯，是一道做法再简单不过的美食了，如果你还觉得普通的蒸红薯没啥好吃的，那你就错了，这道美食受到了无数人的好评。想要吃蒸红薯，一点儿也不难，先把新鲜的红薯洗干净后，放进锅里蒸，到了可以用筷子插进红薯里面的时候，就说明它熟了。蒸好的红薯又软又甜，营养还很丰富，很适合朋友们早餐当主食吃，还很容易饱。
五红薯丸子
红薯丸子，一道小孩子特别爱吃的甜食。一个个炸好的红薯丸子看着就特别诱人。它做起来也不复杂，需要先把红薯洗干净切块，放锅里蒸熟后捣烂，接着用面粉加水开始揉面团，把捣烂的红薯泥，白糖放进去一起拌匀，就可以开始做丸子了。把弄好的红薯丸子放进油锅里炸，等炸到丸子开始膨胀的时候就算成功了。丸子外面很酥脆，里面又软又甜，真的是小编的最爱。