台州餐饮排名前十名单
台州餐饮排名前十名单是Le Z法餐酒吧、铃兰法餐厅、海山生活、顶楼火锅、隆荟茶餐厅、温岭耀达松铃二号餐厅、荣记火锅、长屿如意酒店、鮨·瑠山、四季。
1、Le Z法餐酒吧
Le Z法餐酒吧是一家非常棒的西餐厅,这里的菜系不光丰富而且非常美味,尤其是m7澳洲和牛一定要品尝。
2、铃兰法餐厅
铃兰法餐厅有许多经典招牌菜,非常的受欢迎,比如说鹅肝二重奏、安格斯战斧牛排。
3、海山生活
海山生活是一家非常地道的地方特色菜餐厅,其中招牌菜有鱼面大白菜汤和黄鱼鲞都很有特色。
4、顶楼火锅
顶楼火锅主打海鲜火锅,这里的食材和用料都是顶级的,还推出了许多特色美食,比如说黄油焗龙虾、椒盐玉米等等。
5、隆荟茶餐厅
隆荟茶餐厅这里推出了许多台州特色美食,特别推荐台州海鲜、一品南瓜和芝士焗松叶蟹。
6、温岭耀达松铃二号餐厅
温岭耀达松铃二号餐厅位居台州十大顶级餐厅排行榜前列,这里有各种美味的寿司,口感和味道都是一流水准。
7、荣记火锅
荣记火锅是一家非常高档的火锅店,推荐美食有花胶鸡汤和雪花牛肉。
8、长屿如意酒店
长屿如意酒店是一家非常受欢迎的中餐馆,这家餐厅装潢豪华,每一道菜都非常精致,特别推荐家烧黄鱼。
9、鮨·瑠山
鮨·瑠山日本是非常顶级的日本料理店,并且推出了许多创新融合菜,比如说法式红酒鹅肝。
10、四季
四季位于台州海洋世界,这家店所有食材都是空运进口,尤其是芝士焗帝王蟹一定不要错过了。
十大台州特色美食小吃有哪些
1、饺饼筒——是将用面糊烙制的饼皮中包上炒好的肉片、猪肝、豆腐、木耳、粉丝等各种配料后再放入锅中煎熟而成。
2、温岭泡虾——是用小麦粉调成糊状后包上调好的肉馅放在锅中油炸制成的,外观色泽金黄,吃起来酥脆可口。
3、黄岩红糖烤糖——是以黄岩红糖和糯米、炒米等主要原料制作的,制成的红糖烤糖外观色泽美观,软硬适中,口感香甜酥脆,甜而不腻。
4、扁豆仁糕——是以白扁豆、红小豆等为主要原料搭配金橘饼、糖桂花等辅料制作的小吃,成品不仅外形美观,而且口感软糯,味道十分香甜可口。
5、天台扁食——比饺子更精致,比馄饨看起来更丰满,是将做好的扁食烫熟后在汤中加入酱油、香醋、撒上葱花,味道十分鲜美可口。
6、临海麦虾——是将面粉调成糊状后切成一条条面状放入用白萝卜、牛肉丝、香菇等食材制作的汤中煮熟即可,还可以再加入蛤蜊、煎蛋等配料。
7、台州红糖麻糍——它做法也很简单,只需要将用糯米粉制作的麻糍放在锅中煎熟后撒上红糖切段即可。
8、核桃调蛋——是以核桃、姜汁、鸡蛋、红糖等主要原料制作的小吃,不仅味道香醇可口,而且营养也十分丰富。
9、温岭嵌糕——是以梗米粉为原料制作的,馅料非常丰富,有猪肉、鸡蛋、香菇、香肠等等。
10、蛋清羊尾——是以鸡蛋清、猪板油、豆沙、糯米、白糖等主要原料制作的,因形状和羊尾相似而得名,口感十分香甜绵软。
台州美食有哪些
一、小黄岩炒面
炒米面实在是台州小吃的重要角色,因为在食饼筒,嵌糕中均有他的身影。最有特色的要数小黄岩炒面,配料有鸡蛋末、绿豆芽、葱、包心菜和肉片5种,金灿灿、香脆脆相当的诱人。除了炒面,店里的骨头汤也是一绝,汤味美鲜甜,肉质松软。
二、炊圆
炊圆温润饱满的口感,且造型丰腴是是众多小吃中独具特色的。其炊圆是用糯米粉来做外皮,将糯米粉加冷水和成面团,分成一个个团子,把每个团子捏成碗的形状,中间放馅。
炊圆的馅料有两种,一种是里面包进用葱、姜、酒调好的肉馅,跟包子馅料差不多;另一种则是随季节性和口味的不同加入茭白、虾皮、豆腐干、萝卜丝等等。
三、温岭嵌糕
嵌糕就是在鲜年糕中放入自己喜欢的菜肴,是温岭人传统的快餐。先按照一定的比例将早米和糯米打成细粉,上锅蒸熟,然后放在槽臼里用木棍捶打,使糕有韧性,捶打的越多,就越韧,就越好吃。
四、姜汁调蛋
核桃调蛋是浙江台州的特色小吃,主料有核桃、姜汁、蛋、红糖等。香醇可口,是营养丰富滋补佳品,具有散寒、止呕、祛痰、健脾等诸多功效。基本上各大大小小饭店酒楼的菜单里都有这道菜。
五、绿豆面碎
绿豆面碎是台州北部山区和黄岩西部山区特产的红薯加工而成。有粗有细,可烫可炒。热销于台州广大城乡。绿豆面碎就是拿绿豆面做的,台州有名的绿豆面碎摊很多,有临海大人面碎,黄岩长人面碎等。
它与食饼筒是很好的搭档,一筒食饼筒,再来一碗绿豆面碎过过,好个台州式套餐!每到餐时,面碎摊前人头涌动,翘首以待面碎出锅。满屋子都发出汤匙与面碎碗的清脆碰撞声和吃面碎的吸溜吸溜声。