酸辣汤饺的配料
1、1，不知道大家最近有没有发现，水饺都开始变着花样吃了，以前起店子里吃水饺，都是直接煮一碗带汤的水饺给你端上来，桌子上面一般都会放上一碗辣椒，醋之类的调味品，意思就是这些东西自己放，主要是根据自己的口味来调制汤饺，但不是每个人都能调制出很好的味道，水饺是面食当中一种特别常见的酸辣汤，基本上都是在北方比较流行，为了让客人吃的更好，现在都开始直接帮您调制好一碗“酸汤”直接放入水饺在里面，专业厨师调制的味道，要比我们这些不懂人强很多，就这样传开了，不管是创新还的服务，我感觉味道好才是真的好，下面我们看看这个酸汤是怎么做的。这种酸汤并不是我们之前了解的“贵州红酸汤”，虽然这个酸汤很出名，但是在北方真的是行不通配料，很多人吃不来这个味道，尤其是吃水饺，估计要是放了这种凯里的红酸汤，估计吃一个水饺，都要酸掉牙了，北方人吃水饺最爱吃的就是“山西陈醋”这种醋味道非常的香，很多人和羊肉汤都会放配料，吃水饺更不要说了，基本上都会放这种醋，甚至还有一些人吃面条都会放陈醋酸辣汤其实这中做法就是借鉴了馄饨的做法，大家都吃过馄饨吧，基本上每家的馄饨里面都会有紫菜或者是虾米，主要是放了虾米的汤非常的鲜，汤用的就是煮水饺的原汤，这个汤是面和油组成的，汤浓还有肉香味，再加上这样的一碗醋汁互相融合之后，味道真的是别有风味。我个人感觉这样的水饺要比之前那种白汤水饺好吃太多了，起码味道增加的一些酸味，本身酸的食物都能促进人的味觉，如果白汤水饺您能吃10个，我相信要是添加了一些酸味的东西，您能多吃一半汤饺。
2、我自己在家也尝试着做了一碗，感觉味道还真的不错，不过我喜欢吃辣椒，还放了很多的的辣椒油，看上去有点油，但是吃的时候有一种辣辣的味道配料，喝着汤都感觉是在和酸辣汤一样的感觉，不知道您喜欢这一口呢。想吃酸汤饺子，请问这个酸汤怎么调才好吃。
3、我会做很多的饺子和馄饨放冰箱里冷冻，做一次能吃上一个星期。饺子煮好放到酸辣汤，热乎乎的特别好吃，一碗下肚酸辣汤，暖心暖胃真是舒服。
4、今天就给大家分享一下酸汤水饺的做法，需要准备的食材有，饺子10个。小米椒2个。白芝麻适量汤饺，这是一份的量。2配料。
5、饺子皮放上适量的饺子馅包成饺子，一次做多点放进冰箱里冷冻酸辣汤，当早餐吃最合适了。这是一部分三鲜馅的饺子汤饺。
汤饺的
1、如果不会包饺子的朋友汤饺，可以直接买袋装的速冻水饺。小米椒切成小段，葱花切成小段，之前有朋友说切过的葱叶子才叫葱花。叫法也不同酸辣汤，我们这边除了大葱，其他的都叫葱花。
2、切小米椒的时候用小锅烧一锅热开水。碗里放入生抽。一点小米椒和白芝麻。不喜欢香醋的可以不放，不建议用老陈醋代替。
3、锅里的水烧开后，放入饺子煮到浮起配料，中途加一次水配料，再次煮开就可以关火了。装有调味料的碗里，倒入半碗煮过饺子的热开水，把调味料搅拌均匀。第六步酸辣汤，煮好的饺子盛到碗里，撒上小米椒和葱花。
4、一碗好吃的酸汤饺子就做好了。吃完饺子喝完汤，真是太舒服了。
5、今天分享这篇酸汤水饺的做法。您家喜欢吃什么呢，如果您有什么建议或者想法，欢迎给龙宝留言，您的指点是龙宝前进的动力，如果您喜欢今天分享的内容。关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食配料。