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　　8月8日至8月13日，第十届中国中学生舞龙舞狮锦标赛在我市举办。为切实做好赛事期间参赛人员饮食服务安全保障工作，卫滨区市场监管局精心组织，周密部署，强化监管，规范提升，圆满完成了赛事期间餐饮安全。

　　按照《新乡市市场监督管理局关于做好第十届中国中学生舞龙舞狮锦标赛餐饮服务食品安全保障工作的通知》要求，卫滨区市场监管局配备骨干人员驻点值守赛事保障涉及的长城宾馆，对宾馆食堂餐饮从业人员进行食品安全与规范操作相关知识培训，以粗加工区、切配间、烹饪间、专间及洗消间等为重要点位，对环境卫生、原料采购、清洗消毒、加工制作、食品留样等环节进行全天候、全过程现场巡查，帮扶食堂进行规范提升。同时，积极做好食品安全快速检测工作，委托第三方检测机构每天对食用农产品农药残留、餐具洁净度等进行快速检测，为赛事营造了良好的食品安全环境。

　　下一步，卫滨区市场监管局以行风建设“深化拓展年”工作为抓手，聚焦人民群众急难愁盼问题，深入开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治，持续压实监管责任，加大食品安全检查力度，督促食品经营主体落实主体责任，守护人民群众“舌尖上的安全”。

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