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商场保洁全套方案全

2026-06-16 08:33:04
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商场保洁全套方案全

  (一)岗位定义本岗位是指运用专业的设备、工具和清洁、保养药剂,按照合理、科学

  的管理方法和清洁、保养流程、技术要求,对商场公共区域的各种装饰材料进行清洁、

  工作主要为商场卖场、超市、电梯(扶梯和升降梯)、卫生间、安全通道、停车场等公

  ④按季节换装,严禁混穿;每年5月1日统一换夏装,10月1日统一换冬装。(图)

  ⑤女员工打扮适度,化淡妆,不可化浓妆艳抹,不得戴耳环、项链及夸张饰物。(图)

  上,双手放于大腿之两脚分开与肩同宽,上体保持正直,大方,自然、坐姿要舒展、1•坐姿不得垂肩、摇腿、跷脚、晃身、要上身挺直,两眼平视对方,显得精神饱满。(图)

  2•站姿站立端庄,腰要直,肩要平,头要正,颈要直,保持身体端正,不得歪斜、倚靠、

  ②不要左顾右盼,东张西望,走路时不得吃东西、吸烟或将手插在裤兜和衣兜内。(图)

  ①无论在任何场合谈话,态度均要诚恳大方,亲切自然,与人交谈时要神情专注,正

  ⑴清洁操作时遇见行人要礼让为先,灵活退让,要让行、让位、让方便。有碍他人时要使用敬

  语:“请当心、对不起、打扰您了、请这边走、谢谢”,同时以礼节手势示意,不可为了

  ⑶进办公室,要先以中指敲门,敲门节奏要轻缓,听到回应后,说明来意,得到允

  许方可进门,未经允许,严禁私自进入。对客户讲话要谦恭有礼,并使用敬语:“打

  ⑹发现形迹可疑人员,要有防范意识,但用语一定要注意礼节,如“请问先生(小姐)

  您找谁?”“请问有什么事需要让我帮助?”等。不可用盘查态度和证据询问,如需要盘

  ⑺对本单位领导在每天第一次见面称“您早”前面加上XXX经理或XXX主管。

  (12)工作中不慎毁坏物品时,应及时主动道歉并立即向上司汇报,严禁私自处理或隐瞒不报。

  垃圾桶、尘堆、落蜡拖、伸缩杆、地板清洁刷、直板推水器、单面(双面)玻璃刮、告

  示牌、螺丝刀、夹钳、刷盘、针座、老虎夹、灰刀、吸水地拖、云石铲刀、玻璃铲刀、

  毛巾、水桶、手套、净布、百洁垫、口罩、刀片、钢丝球、毛刷、马桶刷、长柄刷、鸡

  毛掸、拖布、毛头架、毛头架、毛头套、喷壶、垃圾袋(大、中、小)撮箕、扫帚、擅

  洗涤剂、草酸、静电吸尘剂,玻璃清洁剂、全能清洁剂、强力化油剂、不锈钢光亮

  空气清新剂、灭害灵、洁而亮、宝丽珠、擅香、芳香球、樟脑丸、洗衣粉、肥皂、香皂、

  地刷机、吸水吸尘器、洗衣机、抛光机、榨水车、三相线盘人字梯、多用途清洁车等。(图)

  ⑵垃圾铲:(撮箕)是收集垃圾的常用工具,一般分为两类,即带盖和不带盖的。带盖的垃圾

  铲装垃圾时能封闭垃圾,使其不易被风吹走,同时避免客人视野接触垃圾,不带盖的则

  ⑶地拖:是将布条或线绳安装在木柄上,用以擦洗、拖干地面的常用工具。常用的

  ⑷橡胶刮:专门用于擦拭玻璃的橡胶刮叫玻璃刮, 一般柄较短, 操作时便于用 力,

  用力均匀, 擦拭效果较好。玻璃刮由铝合金铁板和橡胶刮条组成,是清洁保 养的

  ⑹ 梯子: 是清洁保养中常用的工具之一, 一般由铝合金制成, 按长短分为 1 ~3.5 米,

  ⑺ 伸缩杆:专用于高处玻璃清洗等,一般分为 2 节、 3 节,长度一般为 3 ~9 米。

  ⑻ 擦拭用品:毛巾是清洁保养中最基本的用具,用途最多、最广泛;抹布是清 洁中常用的,

  ⑼ 去污用品:刷子(包括长短)百洁布、钢丝球、胶手套; 等等。刷子分为长 柄刷、

  ⑽ 开荒用品:刀片、铲刀、钢丝棉、砂轮、砂纸、水桶、喷壶、水勺、鸡毛掸 子、玻璃工具,

  ⑴ 扫帚的握法; 用一只手的大拇指按在扫帚端上, 并用其他四指握住; 另一只 手则

  在下方 30 ~ 40 厘米处握住。这种握法便于有力,又可防止扫帚碰撞家具。

  净,又要 扫法:扫帚不离地面,扫动扫帚时手要用力往下压,既要把灰尘、垃圾扫干 ⑶

  防止灰尘腾起。 地面灰尘较多时, 每扫一下, 应在地面墩墩, 以拍除沾 在扫帚上的灰

  扫楼梯时,站在下一级,从左右两端往中央集中,然后再往下扫,要注意防 止垃圾、灰尘 从楼梯旁掉下来。

  ⑥ 若垃圾、 尘灰较多时, 要随时将其扫入垃圾铲, 不要总是往前推着垃圾、 灰尘。

  ④ ④地面上粘着口香胶等污垢时,要及时用小铲刀除去,并用地拖拖净。 (图)

  ① 干抹:有些表面,如高档漆面、铜面、不锈钢面等不宜经常湿抹,可用干抹布 擦拭。操作时

  ② 半干擦:对于不宜经常湿擦,但干擦又难净的表面,可用半湿半干抹布擦拭。

  ① 抹布宜选用柔软、 吸水性强、 较厚的棉制毛巾。 使用时将毛巾折 3 次叠成 8 层,

  ② 折好的毛巾用脏一面后再用另一面,直到 16 面全部用脏后,洗净拧干再用。 注意

  ③ 擦拭一般家具的抹布、擦拭饮食用具的抹布和擦拭洗手间的抹布等,必须严格 分开专用。

  ④ 擦拭时用从左到右(或从右到做左) 、先上后下,将被擦拭物全部均匀地擦一 遍,不要落下

  ② ②半干拖:用半湿半干的地拖擦拭地面,既可以除去地上的灰尘、污垢,又可以 不使地面

  ③ ③推尘: 尘推是种特殊地拖, 由尘推幕和尘推架组成。 使用时为增强附尘能力, 减

  ④ ④水拖:将地拖浸湿后拖抹地面,主要用于清除地面上的水泥和污垢。水拖是通 过清洗将

  泥和污垢溶于水中, 然后在拖擦净, 但水分过多, 反而有可能弄脏地面, 因此要适度

  ⑤ ⑤加清洁剂拖擦: 为了除去不被水溶解或含有油脂的污垢, 需用地拖沾上清洁剂 拖

  ① 地拖握法: 用一只手的大拇指放在地拖顶端并握住, 另一只手握住下方 30 ~ 40 厘

  ② 拖法:原则上应左右挥动,使擦痕呈横向“一字”形。在角落处可用直拖擦一 次,要翻动一

  下,尽量使地拖干净面都用到。 使用扁型地拖时, 先用一面, 用脏 后再翻面使用, 两

  ③ ?? 洗地拖:将地拖头全部放入桶中,上下抖动,左右来回转动,洗净后挤干地拖

  ④ ?? 拧干方法:用脚按住把柄或用臂夹住把柄,把地拖头分成两半,左右手各持一 半,

  ② ②采取左右挥动的方式, 边拖边后退或边拖边前进, 尽量不要踩踏已擦过的地方。

  头必须经常投洗,不可用脏地拖拖擦。已经用旧的拖头容易碎落,要及时更 换,新拖头应

  ⑤ 地拖头暂不用时,应放在指定地点,不可随意放在不该摆放的地方,以免影响 整体美观。

  ⑥ ⑤作业结束后,必须将地拖洗干净、理顺、吊起或倒立于架子上晾干备用,否则 地拖头容

  1) 使用范围:适用于不锈钢表面,能除油污,保持不锈钢表面的光亮。防尘 防手印。

  2) 使用方法: 不用兑水, 直接将不锈钢光亮剂喷或涂于不锈钢表面上, 用干 净毛

  ② 对镜面和玻璃局部的污渍,按比例稀释玻璃清洁剂后装入喷壶,喷在玻璃的污 渍和镜面上,

  ⑵ 使用方法: 用水稀释洁厕灵后, 洒于瓷器表面, 再用刷子将污渍刷掉, 然后 用水

  ⑵ 使用方法:按比例稀释后,用小刷子或干净毛巾、毛刷擦洗。对硬质地面, 加入洗

  1•外部环境 外部环境包括楼宇的外墙、附属建筑设施及周围的绿地、广场、停车场等。

  2•内部环境 内部环境有过道、扶梯、自动扶梯、电梯、卫生间、会议室等一切公用场所,

  ② ②开业前各柜台都在上货, 应在短时间内将各柜台的包装箱、 包装纸收集清运到

  ② ②巡回牵尘时,应顺便检查垃圾筒状况,如需要清倒或擦拭时,应及时处理。

  3. 歇业后 商场歇业后需彻底刷洗地面,可安排夜班作业。有的商场歇业后,只进行

  • 需用药剂 玻璃清洁剂、静电除光剂、全能清洁剂、除胶剂、香蕉水、不锈钢清洁剂、

  2 需用工具 拖把、水桶、净布、伸缩杆、毛头、单面玻璃刮、双面玻璃刮、玻璃铲刀、

  ③ ③擦拭玻璃门、把手、墙上饰物( 1.2 米以下)指示牌、告示牌、不锈钢、

  干净, ⑤下班前把垃圾清倒干净,并清洗垃圾桶内的污渍、污垢,将垃圾桶内、外擦拭

  ⑤ ⑤垃圾桶内垃圾不能超过 1 / 2 ,垃圾桶外壳无明显灰尘、污渍,保持光亮。

  ③ ③在进行拖地或其他高位工作时,应放置工作告示牌,引人注意,以示安全。

  ① 准备好需要的工具: “地板未干”告示牌、拖布、榨水车、条帚、清洁剂。

  ① 用半湿的玻璃清洗布从镜子一端擦到另一端,方向从上至下,从左至右(清除 灰尘)

  ⑥⑥从镜子的侧面来观察镜子,检查清洁效果是否满意,必要时再重点擦抹一遍。

  e:地毯吸尘、地面拖抹(吸尘时不准动用计算机插座,以免丢失计算机内储存 的资料)。

  ② ②清洗洗手盆及台面,将指定的清洁剂用喷壶均匀地洒在洗手盆内外,并用百洁 布从里向

  ③ ③清洁台面上的镜面: 将玻璃洗涤剂喷洒在玻璃上, 再用抹布擦拭干净, 最后用 干

  ④ ④清洁恭桶:将洗涤剂喷洒在恭桶处,再用恭桶刷清洁里外,使其无锈斑、无尿 垢,光亮

  ⑧ ⑧将地面清扫干净,用清洁剂进行拖拭,注意边角,再用拖布将清洁剂擦净,要 多擦几次

  ③ ③湿润地毯:水中配置微量无泡地毯清洁剂,喷洒地毯表面,使干性物质软化。

  ② ②一般每日清洁 1 次,并进行每日巡回保洁。 每日巡回保洁的次数则可根据人流 量

  3. 物料准备 扫帚、地拖、抹布、干毛巾、水桶、电梯清洁剂和不锈钢保养液等。

  在清洁过程中, 一般应遵循从上到下的原则依次进行, 即由上着陆区开始至步梯到下着

  ⑥ ⑥将扶手带大致划分成若干段(每段约 2 米),将玻璃、不锈钢和皮制品

  洁 剂,然后分类依次先用湿抹布用力擦拭,然后再用湿抹布抹擦,最后用干毛巾擦净水

  ⑦⑦先将着陆区和步梯分为若干段(每段约 4 米),将拖把浸入已配制好清洁

  拿 起后拧干, 用力拖抹着陆区、 步梯, 再将拖把浸入另一桶清水中, 拿起后用力拧干,

  ① 将拖把的水拧至不滴水为宜,以防止水渗入机厢,造成电机受潮和机件损坏。

  ② ②清洁作业完毕, 应环视整个自动步梯一遍, 检查是否有遗漏和不彻底之处, 如

  ② ②一般每日清洁 1 次, 并进行每日的巡回保洁。 每日巡回保洁次数可根据人流量的

  3. 物料准备 抹布、干毛巾、水桶、清洁剂、扫帚、拖把、吸尘机和按要求需要更换

  ① 将抹布浸入配制好清洁剂的水桶中,拿起拧干,沿着轿厢内壁从上往下用力抹擦。

  壁上沾有较顽固污垢或污迹,用铲轻刮或直接喷上清洁剂后用抹布用力抹擦。 ②.

  ③ 用另一块抹布浸透清水后,拧干抹擦。将抹布过清水后用力拧干,再彻底清洗抹一

  轿门内槽的杂物勾起,亦可用吸尘机吸净轿门内槽的沙粒。②若轿厢地面铺有每天更换

  的地毯, 则只需将旧地毯掀起,用半干湿拖把将轿厢地面 ② 拖净, 待湿气挥发后在

  次用洗地 1 ③若轿厢地面为固定地毯, 则可用吸尘机吸干净地面的沙粒、 杂物,每周 ③

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